Автоклав Укрпромтех А16, електричний, 16 банок

А16 electro
Написати відгук
11300 грн.
13000 грн.
Ви заощаджуєте: 1700 грн.
В наявності
+
Додати до переліку побажань
Наши преимущества
ВиробникУкрпромтех Джерело нагріву автоклавуелектричне + зовнішнє (універсальний) Матеріал корпусу автоклавунержавіюча сталь Банка 0.5 л.16 шт. Товщина стінок автоклаву1.5 мм. Гарантія60 мес.
Опис Автоклав Укрпромтех А16, електричний, 16 банок

Автоклав «А16 electro (Універсальний)» не залежить від того, чи є світло. Більшість електричних автоклавів зупиняються без світла в мережі — цей можна догрівати від зовнішнього джерела тепла, тому заготовка не зривається через відключення електроенергії. У камеру вміщується до 16 банок по 0.5 л (мінімальне завантаження — від 1 банки), а блок керування сам підтримує потрібні час і температуру.

Кому підійде цей автоклав

  • ✓ Родинам середнього розміру, яким 8 банок вже замало, а 24-32 поки що зайве
  • ✓ Тим, хто консервує рибу, гриби, овочі, компоти та варення регулярно, але не у промислових обсягах
  • ✓ Тим, хто тримає невелику живність і готує тушонку про запас кілька разів на сезон
  • ✓ Господарствам, де важливо мати можливість готувати заготовки навіть під час відключень електроенергії

Що можна приготувати

Консерви з риби, м'ясна тушонка, паштети, гриби та овочі (зокрема томати й огірки), компоти та варення — все це можна приготувати за допомогою даного автоклаву.

Автоклав чи каструля?

КаструляАвтоклав А16
Безпека для м'яса, риби, овочів Кип'ятіння (100°C) не знищує стійкі бактеріальні спори — не рекомендований спосіб для тривалого зберігання Працює при 110–120°C — діапазон, рекомендований для домашнього консервування низькокислотних продуктів
Контроль процесу Потрібно стежити самому, підтримувати вогонь і рівень води Блок керування сам тримає заданий час і температуру
Обсяг за один цикл Кілька банок за раз До 16 банок (0.5 л) за один цикл
Що робити під час процесу Стояти біля плити Завантажив, задав параметри — і можна займатися своїми справами
Робота без електроенергії Залежить від плити Так — універсальний нагрів (мережа + зовнішнє джерело тепла)

Як це працює: 3 кроки

1
Завантажте банки в камеру та додайте трохи води на дно — для утворення пари
2
Закрийте кришку, оберіть на блоці керування потрібні час і температуру
3
Автоклав сам стерилізує заготовки — дочекайтесь завершення циклу, і банки готові до зберігання
Два етапи перевірки — і лише потім склад. Одразу після зварювання шви тестують тиском 3 аТм, перевіряючи герметичність. На завершальному етапі, коли всі комплектуючі вже встановлені, зібраний автоклав витримує тиск до 6 аТм безперервно не менше доби — це підтверджує, що ущільнення та фурнітура працюють коректно.
100°C — це ще не гарантія безпеки заготовки. У м'ясі, рибі та інших низькокислотних продуктах трапляються бактеріальні спори, які просте кип'ятіння не знищує. Для тривалого зберігання вдома рекомендують обробку під тиском від 110°C — саме в цьому діапазоні працює «А16 electro» (110–120°C, до 125°C максимум). Точний час обробки для вашого продукту вказано в доданій книзі рецептів.

Типові помилки, яких варто уникати

  • ⚠ Рівень води в камері має покривати банки приблизно на 2 см, не більше
  • ⚠ Не поспішайте відкривати кришку — дочекайтесь нульового показника на манометрі
  • ⚠ Пошкоджені чи тріснуті банки для автоклавування не підходять
  • ⚠ Засувки кришки закривайте по черзі по колу, а не всі з одного боку
  • ⚠ При роботі від зовнішнього джерела тепла контролюйте манометр частіше, ніж зазвичай

Особливості та переваги

Універсальний нагрів
Працює від мережі та від зовнішнього джерела тепла
Термостійкі засувки
Кришка закривається від руки, без інструментів
Автоматичний режим
Блок керування сам тримає задані час і температуру
Аварійний клапан
Додатковий рівень безпеки під час роботи
Банки різного обʼєму
Від 0.5 до 3 літрів в одній камері
AISI 304
Харчова нержавіюча сталь, довговічний корпус

Місткість камери

0.5 лдо 16 шт.
1 лдо 7 шт.
2 лдо 3 шт.
3 лдо 2 шт.
Ретортні пакетидо 16 шт.

Розміри банок можна комбінувати в межах загального об'єму камери — 25 л. Мінімальне завантаження — від 1 банки. Автоклав також сумісний з ретортними пакетами — термостійкими пакетами для консервування без банок, як у сухпайках.

Ключові характеристики

Теплова потужність2 кВт, 220 В
Матеріал корпусунержавіюча сталь AISI 304
Механізм кришкизасувки, без гайок
Робочий / макс. тиск3.5 / 6 атм
Робоча / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Висота / у зборі / діаметр40 / 55 / 32 см
Діаметр горловини17 см
Вага10 кг
Гарантія60 місяців

Сертифікат відповідності УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Повна таблиця характеристик — у розділі «Характеристики» нижче на сторінці.

Комплектація

Автоклав, аварійний клапан, термометр, манометр, кран-ніпель, терморегулятор, підставки, паспорт-інструкція, книга рецептів, гарантійний талон.

Часті запитання

Чи можна користуватись автоклавом без електрики?
Так — завдяки універсальному джерелу нагріву модель можна нагрівати і від зовнішнього джерела тепла, не тільки від мережі.

Чи можна ставити автоклав на індукційну плиту?
Корпус з нержавіючої сталі AISI 304 немагнітний, тому на звичайній індукційній плиті автоклав напряму не нагріється — знадобиться перехідний диск для індукції. На газовій плиті чи іншому відкритому джерелі тепла таких обмежень немає.

Чи потрібно окремо стерилізувати банки перед завантаженням?
Ні — стерилізація відбувається одночасно з продуктом всередині автоклава під тиском, окремо кип'ятити банки не потрібно.

Чи можна консервувати без банок?
Так, автоклав сумісний з ретортними пакетами — термостійкими пакетами для консервування (як у сухпайках).

Обов'язково завантажувати камеру повністю?
Ні, мінімальне завантаження — від 1 банки, можна консервувати будь-яку кількість одночасно.

Яка гарантія на автоклав?
60 місяців від офіційного дилера.

Купити автоклав УКРПРОМТЕХ А16 electro (Універсальний) можна, зателефонувавши за вказаним номером телефону, або через форму зворотного зв'язку на сайті. Наш менеджер проконсультує вас та допоможе підібрати модель під ваші завдання.

© Лещенко С.А. /09.08.2023/

Характеристики Автоклав Укрпромтех А16, електричний, 16 банок
Основні характеристики
Виробник
Країна виробник
Україна
Теплова потужність
Теплова потужність
2 кВт
Напруга мережі
Напруга мережі
220 В.
Характеристики автоклаву
Джерело нагріву автоклаву
Матеріал корпусу автоклаву
Притискний механізм кришки
Банка 0.5 л.
16 шт.
Банка 1 л.
7 шт.
Банка 2 л.
3 шт.
Об'єм автоклаву
25 л.
Максимальна робоча температура автоклаву
125 град.
Марка сталі автоклаву
харчова нержавіюча сталь Aisi 304
Максимальний робочий тиск автоклаву
6 атм.
Робочий тиск автоклаву
3.5 атм.
Висота автоклаву
400 мм
Діаметр автоклаву
320 мм.
Товщина горловини та кришки автоклаву
6 мм.
Товщина днища автоклаву
2 мм.
Товщина стінок автоклаву
1.5 мм.
Товщина фланців автоклаву
6 мм.
Габарити
Вага
10 кг.
Додаткові характеристики
Комплектація
Манометр, термометр, блок управления, аварийный клапан, ниппель, подставки, паспорт - инструкция по эксплуатации, сборник рецептов, гарантийный талон
Гарантія
60 мес.
Знайти схожі

Відгуки

5
5 з 5
Відгуки: 3
5 зірка
100%
4 зірки
0%
3 зірки
0%
2 зірки
0%
1 зірка
0%
Алик
5
Коментар
Электрический автоклав является довольно универсальным устройством. Фишка в том, что можно его использовать как от сети так и от газа к примеру, считаю это классно, что можно и так и так готовить. Вместительность средняя, но нам хватает. Качество агрегата на высоте, возможность готовить на автоматическом режиме тоже нравится.
Яна
5
Переваги
Універсальність, смачні тушонки. легкість по вазі та у користуванні, автоматика, ціна, якість зварних швів та виробу в цілому.
Недоліки
Немає.
Коментар
Автоклав дуже хороший та якісний. Дотримуючись інструкції експлуатації та догляду пролужить 100 років та буде радувати смачнющими тушонками та овочами.
Инна
5
Переваги
Блок управления, нержавеющая сталь, вместительный, но при этом компактный, цена, качество автоклава.
Коментар
Качественный автоклав, я очень довольна приобретением. Данную модель выбрала, т.к. мне подходит такая вместительность 16 баночек по 0.5. и хотела именно нержавейку. Очень компактная модель для квартиры, не занимает много места при хранении. Готовила тушенку со свинины, получилось все супер, мясо красивое на вид и отличное на вкус. Рекомендую данную модель автоклава всем хозяюшкам!!!
Можливо вас це зацікавить
  • Нещодавно проглянуті
  • Розпродаж
  • Найпопулярніші
 
 
 
Швидка доставка

Наша компанія виконує доставку по всій Україні

Гарантія якості

Ми пропонуємо тільки ті товари, в якості яких ми впенені

Повернення протягом 14 днів

У вас є 14 днів для перевіркі вашої покупки