Автоклав Укрпромтех А16, газовый, 16 банок

А16
Написать отзыв
9300 грн.
11000 грн.
Вы экономите: 1700 грн.
В наличии
+
Отложить
Наши преимущества
ПроизводительУкрпромтех Источник нагрева автоклававнешний (газовый) Материал корпуса автоклаванержавеющая сталь Банка 0.5 л.16 шт. Толщина стенок автоклава1.5 мм. Гарантия60 мес.
Описание Автоклав Укрпромтех А16, газовый, 16 банок

Автоклав «А16» газовый — простая и надёжная конструкция без всякой электроники. Только камера, крышка на защёлках, манометр и термометр — нет ничего, что могло бы выйти из строя. Вес 10 кг, поэтому переносить его самостоятельно не проблема.

Кому подойдёт этот автоклав

  • ✓ Семьям среднего размера, которым нужно больше компактной модели, но без переплаты за электронику
  • ✓ Владельцам дачи или загородного дома, где газовая плита доступнее стабильного электричества
  • ✓ Тем, кто ценит простую конструкцию без блока управления, который может сломаться
  • ✓ Тем, кто консервирует рыбу, грибы, овощи, компоты и варенье регулярно, но не в промышленных объёмах

Что можно приготовить

Консервы из рыбы, мясная тушёнка, паштеты, грибы и овощи, компоты и варенья — всё это можно приготовить с помощью данного автоклава.

Автоклав или кастрюля?

КастрюляАвтоклав А16
Безопасность для мяса, рыбы, овощей Кипячение (100°C) не уничтожает стойкие бактериальные споры — не рекомендованный способ для длительного хранения Работает при 110–120°C — диапазон, рекомендованный для домашнего консервирования низкокислотных продуктов
Контроль процесса На глаз, без точных показателей Манометр и термометр показывают точное состояние — меньше догадок, чем с кастрюлей
Объём за один цикл Несколько банок за раз До 16 банок (0.5 л) за один цикл
Что делать во время процесса Постоянно следить и подливать воду Следить за манометром, поддерживая огонь под камерой

Как это работает: 3 шага

1
Загрузите банки в камеру и добавьте немного воды на дно — для образования пара
2
Закройте крышку на защёлках и установите автоклав на газовую плиту или другой источник тепла
3
Следите за манометром и термометром, поддерживая нужные давление и температуру нужное время
Два этапа проверки перед отправкой. Сразу после сварки швы тестируют давлением 3 аТм на герметичность. На завершающем этапе, со всеми установленными комплектующими, автоклав выдерживает давление до 6 аТм непрерывно не менее суток.
Почему важна температура выше 100°C. Для мяса, рыбы и других некислых продуктов обычное кипячение не уничтожает стойкие бактериальные споры — для длительного хранения дома рекомендуют обработку под давлением от 110°C. «А16» газовый работает именно в этом диапазоне (110–120°C, до 125°C максимум). Время обработки для вашего продукта — в прилагаемой книге рецептов.

Типичные ошибки, которых стоит избегать

  • ⚠ Уровень воды в камере должен покрывать банки примерно на 2 см, не больше
  • ⚠ Не оставляйте автоклав без присмотра — огонь под камерой требует контроля
  • ⚠ Открывайте крышку только после полного сброса давления по манометру
  • ⚠ Повреждённые или треснувшие банки для автоклавирования не используйте
  • ⚠ Защёлки закрывайте равномерно по кругу, а не в одну сторону

Особенности и преимущества

Без электроники
Нет блока управления, который может сломаться
Термостойкие защёлки
Крышка закрывается вручную, без инструментов
Аварийный клапан
Дополнительный уровень безопасности при работе
Средняя вместимость
16 банок 0.5 л — баланс объёма и компактности
AISI 304
Пищевая нержавеющая сталь, долговечный корпус
Быстрый нагрев
Выход на рабочую температуру примерно за час

Вместимость камеры

0.5 лдо 16 шт.
1 лдо 7 шт.
2 лдо 3 шт.
Ретортные пакетыдо 16 шт.

Размеры банок можно комбинировать в пределах общего объёма камеры — 20 л. Минимальная загрузка — от 1 банки.

Ключевые характеристики

Источник нагревагаз / открытый огонь
Материал корпусанержавеющая сталь AISI 304
Механизм крышкизащёлки, без гаек
Рабочее / макс. давление3.5 / 6 атм
Рабочая / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Время выхода на рабочую температуру~60 мин.
Диаметр горловины17 см
Вес10 кг
Гарантия60 месяцев

Сертификат соответствия УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Полная таблица характеристик — в разделе «Характеристики» ниже на странице.

Комплектация

Автоклав, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли ставить автоклав на индукционную плиту?
Нет, на индукционных плитах автоклав напрямую не работает — нужна газовая плита или другой открытый источник тепла.

Сколько воды заливать в камеру?
Уровень воды должен покрывать банки примерно на 2 см.

Нужно ли отдельно стерилизовать банки перед загрузкой?
Нет — стерилизация происходит одновременно с продуктом внутри автоклава под давлением.

Обязательно загружать камеру полностью?
Нет, минимальная загрузка — от 1 банки.

Какая гарантия на автоклав?
60 месяцев от официального дилера.

Купить автоклав УКРПРОМТЕХ А16 газовый можно, позвонив по указанному номеру телефона, или через форму обратной связи на сайте. Наш менеджер проконсультирует вас и поможет подобрать модель под ваши задачи.

© Лещенко С.А. /14.08.2023/

Основные характеристики Автоклав Укрпромтех А16, газовый, 16 банок
Основные характеристики
Производитель
Страна производитель
Украина
Характеристики автоклава
Источник нагрева автоклава
Материал корпуса автоклава
Прижимной механизм крышки
Банка 0.5 л.
16 шт.
Банка 1 л.
7 шт.
Банка 2 л.
3 шт.
Объем автоклава
20 л.
Максимальная рабочая температура автоклава
125 град.
Марка стали автоклава
пищевая нержавеющая сталь Aisi 304
Максимальное рабочее давление автоклава
6 атм.
Рабочее давление автоклава
3.5 атм.
Высота автоклава
350 мм
Диаметр автоклава
320 мм.
Толщина горловины и крышки автоклава
6 мм.
Толщина днища автоклава
2 мм.
Толщина стенок автоклава
1.5 мм.
Толщина фланцев автоклава
6 мм.
Габариты
Вес
10 кг.
Дополнительные характеристики
Комплектация
Автоклав, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.
Гарантия
60 мес.
Найти похожие

Отзывы

5
5 из 5
Отзывов: 2
5 звёзд
100%
4 звезды
0%
3 звезды
0%
2 звезды
0%
1 звезда
0%
Тетяна
5
Комментарий
це буде мій перший автоклав. добре, там є ще рецепти і зрозуміла інструкція
Руслан
5
Комментарий
Купил автоклав не так давно, готовил всего два раза, очень доволен покупкой, выходит все качественно и вкусно. В эксплуатации и уходе все довольно просто, насухо вытер и готово. Так же хорошо экономит время. 16 баночек многовато, но может придет время буду заготавливать побольше с таким аппаратом это одно удовольствие.
Возможно, вас это заинтересует
  • Недавно просмотренные
  • Распродажа
  • Самые популярные
 
 
 
Быстрая доставка

Наша компания производит доставку по всей Украине

Гарантия качества

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат в течение 14 дней

У вас есть 14 дней для проверки вашей покупки