Автоклав Укрпромтех А32, газовый, 32 банки

А32
Написать отзыв
10100 грн.
13000 грн.
Вы экономите: 2900 грн.
В наличии
+
Отложить
Наши преимущества
ПроизводительУкрпромтех Источник нагрева автоклававнешний (газовый) Материал корпуса автоклаванержавеющая сталь Банка 0.5 л.32 шт. Толщина стенок автоклава1.5 мм. Гарантия60 мес.
Описание Автоклав Укрпромтех А32, газовый, 32 банки

Автоклав «А32» газовый — надёжная конструкция без всякой электроники, для серьёзных объёмов заготовок. Только камера, крышка на болтах, манометр и термометр — ничего, что могло бы выйти из строя. До 32 банок за один цикл.

Кому подойдёт этот автоклав

  • ✓ Семьям, которые держат птицу, кроликов или другую живность и ежегодно готовят тушёнку впрок
  • ✓ Тем, кто консервирует рыбу, грибы, овощи, компоты и варенье в больших объёмах за один цикл
  • ✓ Владельцам дачи или загородного дома, где газовая плита доступнее стабильного электричества
  • ✓ Тем, кто ценит простую конструкцию без блока управления, который может сломаться

Что можно приготовить

Рыбные консервы, мясная тушёнка, паштеты и овощи, а также варенье и компоты — всё это можно приготовить с помощью данного автоклава.

Автоклав или кастрюля?

КастрюляАвтоклав А32
Безопасность для мяса, рыбы, овощей Кипячение (100°C) не уничтожает стойкие бактериальные споры — не рекомендованный способ для длительного хранения Работает при 110–120°C — диапазон, рекомендованный для домашнего консервирования низкокислотных продуктов
Контроль процесса На глаз, без точных показателей Манометр и термометр показывают точное состояние — меньше догадок, чем с кастрюлей
Объём за один цикл Несколько банок за раз До 32 банок (0.5 л) за один цикл
Что делать во время процесса Постоянно следить и подливать воду Следить за манометром, поддерживая огонь под камерой

Как это работает: 3 шага

1
Загрузите банки в камеру и добавьте немного воды на дно — для образования пара
2
Закройте крышку болтами и установите автоклав на газовую плиту или другой источник тепла
3
Следите за манометром и термометром, поддерживая нужные давление и температуру нужное время
Два этапа проверки перед отправкой. Сразу после сварки швы тестируют давлением 3 аТм на герметичность. На завершающем этапе, со всеми установленными комплектующими, автоклав выдерживает давление до 6 аТм непрерывно не менее суток.
Почему важна температура выше 100°C. Для мяса, рыбы и других некислых продуктов обычное кипячение не уничтожает стойкие бактериальные споры — для длительного хранения дома рекомендуют обработку под давлением от 110°C. «А32» газовый работает именно в этом диапазоне (110–120°C, до 125°C максимум). Время обработки для вашего продукта — в прилагаемой книге рецептов.

Типичные ошибки, которых стоит избегать

  • ⚠ Уровень воды в камере должен покрывать банки примерно на 2 см, не больше
  • ⚠ Не оставляйте автоклав без присмотра — огонь под камерой требует контроля
  • ⚠ Открывайте крышку только после полного сброса давления по манометру
  • ⚠ Повреждённые или треснувшие банки для автоклавирования не используйте
  • ⚠ Не перетягивайте болты сверх необходимого — на герметичность это не влияет

Особенности и преимущества

Без электроники
Нет блока управления, который может сломаться
Надёжное крепление
Крышка фиксируется болтами по кругу горловины
Аварийный клапан
Дополнительный уровень безопасности при работе
Большая вместимость
До 32 банок 0.5 л за один цикл
AISI 304
Пищевая нержавеющая сталь, долговечный корпус
Стабильный нагрев
Выход на рабочую температуру примерно за 80 мин

Вместимость камеры

0.5 лдо 32 шт.
1 лдо 21 шт.
2 лдо 6 шт.
3 лдо 4 шт.
Ретортные пакетыдо 32 шт.

Размеры банок можно комбинировать в пределах общего объёма камеры — 40 л. Минимальная загрузка — от 1 банки.

Ключевые характеристики

Источник нагревагаз / открытый огонь
Материал корпусанержавеющая сталь AISI 304
Механизм крышкиболтовой, на гайки
Рабочее / макс. давление3.5 / 6 атм
Рабочая / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Время выхода на рабочую температуру~80 мин.
Диаметр горловины17 см
Вес11 кг
Гарантия60 месяцев

Сертификат соответствия УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Полная таблица характеристик — в разделе «Характеристики» ниже на странице.

Комплектация

Автоклав, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, подставки, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли ставить автоклав на индукционную плиту?
Нет, на индукционных плитах автоклав напрямую не работает — нужна газовая плита или другой открытый источник тепла.

Сколько воды заливать в камеру?
Уровень воды должен покрывать банки примерно на 2 см.

Нужно ли отдельно стерилизовать банки перед загрузкой?
Нет — стерилизация происходит одновременно с продуктом внутри автоклава под давлением.

Обязательно загружать камеру полностью?
Нет, минимальная загрузка — от 1 банки.

Какая гарантия на автоклав?
60 месяцев от официального дилера.

Купить автоклав УКРПРОМТЕХ А32 газовый можно, позвонив по указанному номеру телефона, или через форму обратной связи на сайте. Наш менеджер проконсультирует вас и поможет подобрать модель под ваши задачи.

© Лещенко С.А. /14.08.2023/

Основные характеристики Автоклав Укрпромтех А32, газовый, 32 банки
Основные характеристики
Производитель
Страна производитель
Украина
Характеристики автоклава
Источник нагрева автоклава
Материал корпуса автоклава
Прижимной механизм крышки
Банка 0.5 л.
32 шт.
Банка 1 л.
21 шт.
Банка 2 л.
6 шт.
Объем автоклава
40 л.
Максимальная рабочая температура автоклава
125 град.
Марка стали автоклава
пищевая нержавеющая сталь Aisi 304
Максимальное рабочее давление автоклава
6 атм.
Рабочее давление автоклава
3.5 атм.
Высота автоклава
590 мм
Диаметр автоклава
320 мм.
Толщина горловины и крышки автоклава
6 мм.
Толщина днища автоклава
2 мм.
Толщина стенок автоклава
1.5 мм.
Толщина фланцев автоклава
6 мм.
Габариты
Вес
12 кг.
Дополнительные характеристики
Комплектация
Автоклав, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.
Гарантия
60 мес.
Найти похожие

Отзывы

5
5 из 5
Отзывов: 2
5 звёзд
100%
4 звезды
0%
3 звезды
0%
2 звезды
0%
1 звезда
0%
Виталик
5
Комментарий
Автоклавом доволен. Работает исправно.Есть рецепты тушонки и консервов разных, какие еще непробовал, но заинтересовали.
Оксана
5
Преимущества
Качественный автоклав
Герметичные швы и резинки
Хорошая крышка
Нержавейка
Комментарий
Очень люблю домашнюю тушенку, нигде в магазине такую не купишь, в связи с чем и было принято приобрести автоклав, чтобы обезопасить себя от некачественной продукции.
Выбрала довольно вместительную модель на 32 банки, потому что в сезон заготовок делаю достаточно много и чтобы 10 раз не загружать автоклав проще загрузить 3 раза и все готово.
Хотела газовый потому что мне так проще и всегда можно готовить независимо от света.
Цена приемлемая за такой агегат.
Возможно, вас это заинтересует
  • Недавно просмотренные
  • Распродажа
  • Самые популярные
 
 
 
Быстрая доставка

Наша компания производит доставку по всей Украине

Гарантия качества

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат в течение 14 дней

У вас есть 14 дней для проверки вашей покупки