Автоклав Укрпромтех А8, газовий, 8 банок

А8
Написати відгук
8900 грн.
10000 грн.
Ви заощаджуєте: 1100 грн.
В наявності
+
Додати до переліку побажань
Наши преимущества
ВиробникУкрпромтех Джерело нагріву автоклавузовнішнє (газовий) Матеріал корпусу автоклавунержавіюча сталь Банка 0.5 л.8 шт. Товщина стінок автоклаву1.5 мм. Гарантія60 мес.
Опис Автоклав Укрпромтех А8, газовий, 8 банок

Автоклав «А8» газовий — найпростіша й найнадійніша конструкція в лінійці. Жодного блока керування чи електроніки, яка може вийти з ладу — тільки камера, кришка на засувках, манометр і термометр. Важить усього 8 кг, тож підняти його на плиту самостійно не проблема.

Кому підійде цей автоклав

  • ✓ Тим, хто цінує простоту і не хоче залежати від електроніки, яку потрібно обслуговувати чи ремонтувати
  • ✓ Невеликим родинам чи парам — компактний об'єм і вага, легко підняти на плиту самостійно
  • ✓ Власникам дачі чи заміського будинку, де газова плита чи відкритий вогонь доступніші за стабільну електрику
  • ✓ Тим, хто хоче спробувати автоклавування з нижчим порогом входу за ціною, перш ніж переходити на більшу модель

Що можна приготувати

Паштети, м'ясна тушонка, рибні консерви, овочі, гриби, варення та компоти — все це можна приготувати за допомогою даного автоклаву.

Автоклав чи каструля?

КаструляАвтоклав А8
Безпека для м'яса, риби, овочів Кип'ятіння (100°C) не знищує стійкі бактеріальні спори — не рекомендований спосіб для тривалого зберігання Працює при 110–120°C — діапазон, рекомендований для домашнього консервування низькокислотних продуктів
Контроль процесу На око, без точних показників Манометр і термометр показують точний стан — менше здогадок, ніж з каструлею
Обсяг за один цикл Кілька банок за раз До 8 банок (0.5 л) за один цикл
Що робити під час процесу Постійно стежити і підливати воду Стежити за манометром, підтримуючи вогонь під камерою

Як це працює: 3 кроки

1
Завантажте банки в камеру та додайте трохи води на дно — для утворення пари
2
Закрийте кришку на засувках і встановіть автоклав на газову плиту чи інше джерело тепла
3
Стежте за манометром і термометром, підтримуючи потрібні тиск і температуру потрібний час
Кожен автоклав виробник тестує двічі, перш ніж відправити. Спочатку зварні шви — тиском 3 аТм одразу після зварювання. Потім весь зібраний виріб — тиском до 6 аТм, безперервно щонайменше добу, вже з усіма встановленими комплектуючими.
Чому важлива температура понад 100°C. Для м'яса, риби та інших низькокислотних продуктів звичайне кип'ятіння не знищує стійкі бактеріальні спори — для тривалого зберігання вдома рекомендують обробку під тиском від 110°C. «А8» газовий саме в цьому діапазоні і працює (110–120°C, до 125°C максимум). Час обробки для вашого продукту — у доданій книзі рецептів.

Типові помилки, яких варто уникати

  • ⚠ Рівень води в камері має покривати банки приблизно на 2 см, не більше
  • ⚠ Не залишайте автоклав без нагляду — вогонь під камерою потребує контролю
  • ⚠ Відкривайте кришку лише після повного скидання тиску за манометром
  • ⚠ Пошкоджені чи тріснуті банки для автоклавування не використовуйте
  • ⚠ Засувки закривайте рівномірно по колу з середнім зусиллям, не перетягуйте

Особливості та переваги

Без електроніки
Немає блока керування, який може зламатись
Термостійкі засувки
Кришка закривається від руки, без інструментів
Легка вага
Всього 8 кг — легко підняти на плиту самостійно
Аварійний клапан
Додатковий рівень безпеки під час роботи
Компактні розміри
Займає мало місця на кухні та при зберіганні
AISI 304
Харчова нержавіюча сталь, довговічний корпус

Місткість камери

0.5 лдо 8 шт.
1 лдо 7 шт.
Ретортні пакетидо 8 шт.

Ця модель розрахована на банки 0.5 та 1 л (для 2- і 3-літрових банок дивіться моделі більшого об'єму). Мінімальне завантаження — від 1 банки.

Ключові характеристики

Джерело нагрівугаз / відкритий вогонь
Матеріал корпусунержавіюча сталь AISI 304
Механізм кришкизасувки, без гайок
Робочий / макс. тиск3.5 / 6 атм
Робоча / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Час виходу на робочу температуру~50 хв.
Висота / у зборі / діаметр27 / 40 / 32 см
Діаметр горловини17 см
Вага8 кг
Гарантія60 місяців

Сертифікат відповідності УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Об'єм камери — 15 л. Повна таблиця характеристик — у розділі «Характеристики» нижче на сторінці.

Комплектація

Автоклав, аварійний клапан, термометр, манометр, кран-ніпель, підставки, паспорт-інструкція, книга рецептів, гарантійний талон.

Часті запитання

Чи можна готувати на пару, а не заливаючи водою повністю?
Так — достатньо покрити водою тен/дно, конкретний порядок дій описано в інструкції в комплекті.

Скільки води заливати в камеру?
Рівень води має покривати банки приблизно на 2 см.

Чи потрібно окремо стерилізувати банки перед завантаженням?
Ні — стерилізація відбувається одночасно з продуктом всередині автоклава під тиском.

Обов'язково завантажувати камеру повністю?
Ні, мінімальне завантаження — від 1 банки, можна консервувати будь-яку кількість одночасно.

Яка гарантія на автоклав?
60 місяців від офіційного дилера.

Купити автоклав УКРПРОМТЕХ А8 газовий можна, зателефонувавши за вказаним номером телефону, або через форму зворотного зв'язку на сайті. Наш менеджер проконсультує вас та допоможе підібрати модель під ваші завдання.

© Лещенко С.А. /10.08.2023/

Характеристики Автоклав Укрпромтех А8, газовий, 8 банок
Основні характеристики
Виробник
Країна виробник
Україна
Характеристики автоклаву
Джерело нагріву автоклаву
Матеріал корпусу автоклаву
Притискний механізм кришки
Банка 0.5 л.
8 шт.
Банка 1 л.
7 шт.
Об'єм автоклаву
15 л.
Максимальна робоча температура автоклаву
125 град.
Марка сталі автоклаву
харчова нержавіюча сталь Aisi 304
Максимальний робочий тиск автоклаву
6 атм.
Робочий тиск автоклаву
3.5 атм.
Висота автоклаву
270 мм
Діаметр автоклаву
320 мм.
Товщина горловини та кришки автоклаву
6 мм.
Товщина днища автоклаву
2 мм.
Товщина стінок автоклаву
1.5 мм.
Товщина фланців автоклаву
6 мм.
Габарити
Вага
8 кг.
Додаткові характеристики
Комплектація
манометр, термометр, аварийный клапан, ниппель, подставки, паспорт - инструкция по эксплуатации, сборник рецептов, гарантийный талон
Гарантія
60 мес.
Знайти схожі

Відгуки

Відгуків не знайдено

Можливо вас це зацікавить
  • Нещодавно проглянуті
  • Розпродаж
  • Найпопулярніші
 
 
 
Швидка доставка

Наша компанія виконує доставку по всій Україні

Гарантія якості

Ми пропонуємо тільки ті товари, в якості яких ми впенені

Повернення протягом 14 днів

У вас є 14 днів для перевіркі вашої покупки