Ввійти | Реєстрація
Авторизуйтесь для отримання розширених можливостей
Якщо ви вирішили зайнятися домашнім консервуванням, саме час купити автоклав, за допомогою якого цей процес помітно прискорюється. Принцип роботи апарату полягає в можливості створити оптимальні умови для приготування м'ясних і овочевих консервів - термообробку проводять за підвищеного тиску та температури понад +100°С, чого неможливо домогтися за звичайного кип'ятіння. Використовуючи газовий автоклав ЛАН/Совєк на 8 банок з нержавійки можна приготувати відповідну кількість консервів за один підхід.
Замовити автоклави для домашнього консервування ви можете в нашому інтернет-магазині Садовод.
Маючи стандартну конструкцію, газовий автоклав українського виробника ЛАН (продукцію бренду також можна зустріти під назвою Совєк) являє собою варильний бідон, що герметично закривається, виготовлений з жаростійкої нержавіючої сталі. На відміну від моделей, для виготовлення яких застосовують вуглецеву сталь, автоклав ЛАН/Совєк з нержавіючої сталі є повністю стійким до корозії, а отже здатний прослужити набагато довше.
Відзначимо й інші переваги цієї моделі:
Що стосується способу застосування - в автоклав ЛАН (Совєк) на 8 банок завантажують зазначену кількість півлітрових банок (або ж 6 літрових), заливають їх водою. Далі закривають кришку і нагнітають необхідний тиск. Після цього можна ставити автоклав на вогонь.
За рахунок збільшення тиску зростає і температура кипіння. Також автоклав можна використовувати і для стерилізації скляних банок та іншої тари.
Бажаючим купити автоклав ЛАН на 8 банок рекомендуємо відвідати наш інтернет-магазин Садівник. У нас ви зможете вибрати відповідний варіант автоклава, відштовхуючись від бажаних робочих характеристик.
Переваги нашого магазину:
Джерело нагрівання автоклаву залежить від його типу та конструкції. Найпоширенішими джерелами нагріву в автоклавах є:
1. Електричне нагрівання: у таких апаратах нагрівання робочого середовища забезпечується електричними нагрівальними елементами. Нагрівальні елементи розташовуються всередині автоклава або зовні та передають тепло через стінки автоклаву.
2. Паровий нагрів: автоклав може використовувати паровий нагрів для підвищення температури. У цьому випадку пара генерується зовнішнім парогенератором і подається всередину автоклаву для нагрівання.
3. Газове нагрівання: деякі спеціальні автоклави можуть використовувати газове джерело нагріву, таке як природний газ або пропан, для забезпечення необхідної температури.
4. Нагрів за допомогою води: вода також, може використовуватися як нагрівальне середовище. Вода може нагрівається зовнішніми системами подачі гарячої води або з використанням підігрівачів, розташованих усередині автоклаву.
Вибір джерела нагрівання залежить від типу процесу, для якого призначено автоклав, його ємність та необхідні параметри нагрівання. Конкретні специфікації та джерело нагріву вказані у документації чи специфікаціях конкретної моделі автоклава.
Матеріал корпусу автоклава відрізняється залежно від конкретної моделі та її призначення. Найпоширенішими матеріалами для виготовлення корпусів автоклавів є:
1. Нержавіюча сталь: AISI 304, AISI 316 найпоширеніші матеріали для корпусів автоклавів. Цей матеріал стійкий до корозії, є міцним та довговічним.
2. Алюміній: завдяки легкості та хорошій теплопровідності алюміній також іноді використовується для виготовлення корпусів для автоклавів. Однак алюмінієві корпуси можуть бути менш стійкими до агресивних середовищ або високих температур.
3. Латунь: сплав міді та цинку, іноді використовується для корпусів автоклавів. Латунь має хорошу міцність і стійкість до корозії, але може мати обмеження у використанні в певних хімічних або температурних умовах.
Конкретний матеріал корпусу автоклава залежить від його застосування, вимог до міцності, стійкості до корозії та хімічних речовин, а також інших факторів. При виборі автоклава рекомендується звернутися до документації для отримання точної інформації про матеріал корпусу конкретної моделі.
Об'єм автоклаву – ємність/місткість внутрішньої камери автоклава, що вимірюється в одиницях об'єму, таких як літри (л) або кубічні дециметри (дм³). Цей параметр вказує на максимальний обсяг матеріалів, які можна помістити всередину автоклаву для обробки.
Об'єм автоклаву варіюється в залежності від його типу, конструкції та призначення. Необхідно вибрати автоклав із достатнім об'ємом, щоб забезпечити можливість обробки необхідної кількості матеріалів.
Максимальна робоча температура автоклава вказує на граничну температуру, яку автоклав може досягти і підтримувати під час процесу. У разі перевищення максимальної робочої температури можуть виникнути проблеми, такі як деградація матеріалів, нестабільність роботи, зниження продуктивності тощо.
Максимальна робоча температура апарата варіюється в залежності від його конструкції, призначення та матеріалів, використаних під час виробництва. Цей показник дозволяє визначити граничні умови роботи та гарантувати безпеку та довговічність пристрою в рамках заданих параметрів.
При виборі автоклава рекомендується звернутися до документації конкретної моделі, щоб дізнатися про її максимальну робочу температуру.
Максимальний робочий тиск автоклаву - найвищий тиск, при якому апарат може безпечно функціонувати під час роботи. Цей тиск визначається виробником та вказується в документації до автоклаву.
Максимальний робочий тиск є важливим параметром, оскільки він визначає граничні умови, за яких автоклав може працювати надійно та безпечно. Перевищення максимального робочого тиску може призвести до пошкодження автоклаву, витоків, аварій або інших небезпечних ситуацій.
Висота автоклаву – вертикальна відстань від нижньої частини автоклава до верхньої частини, яка визначає його вертикальний розмір/довжину. Цей параметр визначає вертикальний простір усередині апарату, доступний для розміщення матеріалів.
При виборі автоклава необхідно переконатися, що висота апарату дозволить комфортно розмістити предмети, що завантажуються без перевищення допустимої межі або наявних обмежень, а також забезпечить рівномірний розподіл тепла і тиску всередині камери автоклава.
Висота автоклаву варіюється в залежності від моделі, виробника та призначення.
Діаметр автоклаву - горизонтальна відстань між протилежними сторонами камери або внутрішнього об'єму, яка проходить через центр автоклава і визначає горизонтальний простір усередині, вказує на максимальний діаметр предметів, які можна помістити всередину.
При виборі автоклава важливо враховувати діаметр, щоб переконатися, що він дозволяє комфортно розмістити матеріал, що завантажується всередині камери автоклава.
Діаметр автоклаву варіюється в залежності від моделі, виробника та призначення.
Товщина горловини та кришки автоклаву - міра товщини стінки/оболонки горловини/покриття кришки автоклаву.
Товщина горловини та кришки апарату важлива з точки зору безпеки та міцності автоклаву. Вона повинна бути достатньою для витримування робочого тиску автоклава та запобігання можливим деформаціям, витокам або поломкам.
Товщина горловини та кришки залежить від конструкції та матеріалу автоклаву.
Товщина днища автоклаву – міра товщини нижньої частини автоклава, яка закриває його камеру знизу. Днище є важливою структурною складовою автоклава, що забезпечує його міцність та герметичність.
Товщина днища автоклаву має значення з погляду безпеки та структурної міцності. Вона повинна бути достатньою для витримування робочого тиску всередині автоклава та запобігання можливим деформаціям або пошкодженням днища. Товщина днища залежить від конструкції та матеріалу автоклаву.
Товщина стінок автоклаву - міра товщини бічних стінок/оболонки автоклаву, яка оточує його камеру. Товщина стін має важливе значення для безпеки та міцності автоклава.
Товщина стінок повинна бути достатньою для витримування робочого тиску, а також забезпечення структурної міцності та запобігати можливим деформаціям, витоку або поломці автоклава.
При виборі та експлуатації автоклава важливо враховувати відповідність товщини стін вимогам і рекомендаціям виробника, а також проводити регулярні інспекції та технічне обслуговування.
- Коментар
Наша компанія виконує доставку по всій Україні
Ми пропонуємо тільки ті товари, в якості яких ми впенені
У вас є 14 днів для перевіркі вашої покупки
Автоклави
