Автоклави ЛАН (продукцію цього українського заводу часто зустрічають і під назвою Совєк) зібрані за принципом конструктора: три об'єми, два матеріали корпусу, два механізми кришки і два типи нагріву. Разом це 24 робочі комбінації — можна взяти саме ту, що потрібна вам, і не переплачувати за те, що не знадобиться.
Найдоступніша нержавійка в каталозі. Якщо відсортувати всі автоклави з нержавіючої сталі на sadovod.in.ua за ціною, перші позиції займуть саме моделі ЛАН. Нержавійка зазвичай помітно дорожча за вуглецеву сталь — тут розрив значно менший, тож корпус, який не боїться корозії, доступний без великого кроку по бюджету.
Збираємо свій ЛАН: чотири параметри
Об'єм
16, 24 або 32 банки по 0,5 л. Орієнтуйтеся на реальне завантаження за один цикл, а не на максимум «на майбутнє».
Нагрів
Газовий — лише на зовнішньому джерелі. Електричний — універсальний: працює і від мережі, і на плиті, якщо потрібно.
Матеріал
Вуглецева сталь — дешевше. Нержавіюча — не боїться корозії та служить довше, особливо якщо зберігати в погребі чи гаражі.
Кришка
Гвинтова — закривається швидше, зручна при частому завантаженні. Болтова на гайках — довше затягувати, зате притиск розподілений по всьому фланцю.
Що змінюється з об'ємом
| Банок 0,5 л | Банок 1 л | Об'єм | Висота | Вага |
|---|---|---|---|---|
| 16 | 7 | 26 л | 496 мм | 12,7 кг |
| 24 | 14 | 36 л | 621 мм | 14,7 кг |
| 32 | 21 | 42 л | 771 мм | 17 кг |
Кожен із трьох об'ємів доступний у всіх чотирьох поєднаннях «матеріал + кришка» і в газовому та електричному виконанні — лінійка закриває сітку повністю, без пропусків.
Матеріал і кришка: на що це впливає на практиці
Вуглецева сталь дешевша і за акуратного зберігання служить довго, але чутлива до вологи: якщо автоклав зимує в погребі чи неопалюваному гаражі, краще дивитися в бік нержавійки. Нержавіюча сталь не потребує такої обережності й легше відмивається після жирних м'ясних заготовок.
Гвинтовий притиск закривається одним рухом — це помітно економить час, коли за сезон ви робите десятки завантажень. Болтовий (фланцевий) механізм затягується довше, але зусилля розподіляється рівномірно по всьому колу кришки, що багато хто вважає більш передбачуваним при повному завантаженні.
Типові помилки при виборі
- 1Беруть об'єм «на виріст». Автоклав на 32 банки, завантажений вісьмома, гріється довше і витрачає більше газу чи електрики — виграшу немає.
- 2Економлять на матеріалі там, де цього робити не варто. Якщо техніка зберігається у вологому погребі, різниця між вуглецевою сталлю і нержавійкою проявиться вже за пару сезонів.
- 3Шукають у цій лінійці 8 або 40 банок. Зараз у ЛАН доступні лише 16, 24 і 32 — за іншими об'ємами дивіться Укрпромтех або Троян.
- 4Порівнюють лише ціну і не дивляться гарантію. У ЛАН це 12 місяців на всю лінійку; в окремих серій Укрпромтеха гарантія сягає 60 місяців — за близької ціни це вагомий аргумент.
Часті питання
ЛАН і Совєк — це той самий виробник?
Так. Автоклави цього українського заводу на ринку зустрічаються під обома назвами, тому в картках ми вказуємо обидві — щоб ви знайшли потрібну модель за будь-якою з них.
Електричний ЛАН можна гріти на газу?
Так, електричні моделі універсальні: у них є вбудований нагрівач, але за потреби автоклав можна поставити на плиту або інше зовнішнє джерело. Газові моделі працюють лише від зовнішнього нагріву.
Яку кришку обрати — гвинтову чи болтову?
Гвинтова закривається швидше і зручніше, якщо ви робите багато завантажень за сезон. Болтова затягується довше, але притискає кришку рівномірно по всьому фланцю. За герметичністю при штатній експлуатації обидві справляються однаково — питання зручності та звички.
Скільки банок реально вміщується?
Паспортна місткість вказана для банок 0,5 л: 16, 24 або 32 штуки залежно від моделі. Літрових входить менше — 7, 14 і 21 відповідно. Повний об'єм корпусу — 26, 36 і 42 літри.
Яка гарантія і що з перевіркою перед відправленням?
Гарантія — 12 місяців на всю лінійку. Кожен корпус перед відправленням проходить опресування тиском 6–8 атмосфер при робочому тиску 4 атм, тож запас міцності дворазовий.
Чи є ЛАН на 8 або 40 банок?
Зараз ці об'єми в лінійці недоступні. Якщо потрібен компактний автоклав на 8 банок або великий на 40, подивіться Укрпромтех — там сітка об'ємів ширша.