Опис
Автоклав Троян Люкс-16 (нержавіюча сталь, на 16 банок)
Обираючи домашній автоклав для консервування продуктів і приготування тушкованого м'яса, має сенс звернути увагу на модель Троян Люкс-16. Це пристрій, розрахований на одночасне завантаження до 16 стандартних півлітрових скляних банок. У ньому можна виконувати термічну обробку продуктів, стерилізувати використовувану тару, для чого всередині варильного бідона створюються відповідні температурні умови.
В інтернет-магазині Садовод ви можете замовити цю модель автоклава на 16 банок, а також придбати все необхідне інше обладнання для домашнього консервування.
Особливості та переваги автоклава Троян
Дана модель являє собою герметичний варильний бідон з кришкою, що щільно закривається, виготовлений з харчової нержавіючої сталі. Корисний об'єм становить 22 літри, а форма дає змогу розмістити 5 літрових або 16 півлітрових банок.Автоклав з нержавійки Троян Люкс-16 розрахований на підігрів від зовнішніх джерел (допускає встановлення на газову плиту або іншу нагрівальну поверхню). Під час нагрівання всередині камери підтримуються оптимальні параметри температури і тиску, як того вимагають правила консервації.
Для збереження герметичності бідона, застосовується кришка з притискним механізмом. Додатковий притиск здійснюється за рахунок зростаючого тиску зсередини.
Відзначимо такі особливості цієї моделі:
- вбудовані манометр і термометр для контролю тиску/температури;
- товщина стінок сприяє високій механічній міцності;
- передбачено штуцер для нагнітання тиску;
- є запобіжний клапан;
- бічні ручки для зручного перенесення;
- плоске дно бідона сприяє кращій стійкості;
Не можна не згадати такі переваги конструкції:
- витримує тривале нагрівання;
- має достатню міцність для нагнітання значного тиску всередині камери;
- автоклав Троян 16 легко відмивається після завершення консервації;
Ця модель є однією з найпростіших у використанні. Також можна знайти в асортименті Троян автоклави іншого об'єму, розраховані на різну кількість завантажуваної тари.
Де можна купити автоклав Троян Люкс-16
Бажаючим замовити автоклав з нержавіючої сталі рекомендуємо зробити покупку на сайті інтернет-магазину Садовод. У нас ви зможете вибрати відповідну модель, відштовхуючись від її характеристик.Переваги нашого магазину:
- великий вибір автоклавів Троян;
- діє гарантія на будь-які покупки;
- можна купити автоклав Люкс-16 за доступною ціною;
- здійснюється доставка в будь-який регіон України;
Характеристики
Джерело нагрівання автоклаву залежить від його типу та конструкції. Найпоширенішими джерелами нагріву в автоклавах є:
1. Електричне нагрівання: у таких апаратах нагрівання робочого середовища забезпечується електричними нагрівальними елементами. Нагрівальні елементи розташовуються всередині автоклава або зовні та передають тепло через стінки автоклаву.
2. Паровий нагрів: автоклав може використовувати паровий нагрів для підвищення температури. У цьому випадку пара генерується зовнішнім парогенератором і подається всередину автоклаву для нагрівання.
3. Газове нагрівання: деякі спеціальні автоклави можуть використовувати газове джерело нагріву, таке як природний газ або пропан, для забезпечення необхідної температури.
4. Нагрів за допомогою води: вода також, може використовуватися як нагрівальне середовище. Вода може нагрівається зовнішніми системами подачі гарячої води або з використанням підігрівачів, розташованих усередині автоклаву.
Вибір джерела нагрівання залежить від типу процесу, для якого призначено автоклав, його ємність та необхідні параметри нагрівання. Конкретні специфікації та джерело нагріву вказані у документації чи специфікаціях конкретної моделі автоклава.
Матеріал корпусу автоклава відрізняється залежно від конкретної моделі та її призначення. Найпоширенішими матеріалами для виготовлення корпусів автоклавів є:
1. Нержавіюча сталь: AISI 304, AISI 316 найпоширеніші матеріали для корпусів автоклавів. Цей матеріал стійкий до корозії, є міцним та довговічним.
2. Алюміній: завдяки легкості та хорошій теплопровідності алюміній також іноді використовується для виготовлення корпусів для автоклавів. Однак алюмінієві корпуси можуть бути менш стійкими до агресивних середовищ або високих температур.
3. Латунь: сплав міді та цинку, іноді використовується для корпусів автоклавів. Латунь має хорошу міцність і стійкість до корозії, але може мати обмеження у використанні в певних хімічних або температурних умовах.
Конкретний матеріал корпусу автоклава залежить від його застосування, вимог до міцності, стійкості до корозії та хімічних речовин, а також інших факторів. При виборі автоклава рекомендується звернутися до документації для отримання точної інформації про матеріал корпусу конкретної моделі.
Об'єм автоклаву – ємність/місткість внутрішньої камери автоклава, що вимірюється в одиницях об'єму, таких як літри (л) або кубічні дециметри (дм³). Цей параметр вказує на максимальний обсяг матеріалів, які можна помістити всередину автоклаву для обробки.
Об'єм автоклаву варіюється в залежності від його типу, конструкції та призначення. Необхідно вибрати автоклав із достатнім об'ємом, щоб забезпечити можливість обробки необхідної кількості матеріалів.
Максимальна робоча температура автоклава вказує на граничну температуру, яку автоклав може досягти і підтримувати під час процесу. У разі перевищення максимальної робочої температури можуть виникнути проблеми, такі як деградація матеріалів, нестабільність роботи, зниження продуктивності тощо.
Максимальна робоча температура апарата варіюється в залежності від його конструкції, призначення та матеріалів, використаних під час виробництва. Цей показник дозволяє визначити граничні умови роботи та гарантувати безпеку та довговічність пристрою в рамках заданих параметрів.
При виборі автоклава рекомендується звернутися до документації конкретної моделі, щоб дізнатися про її максимальну робочу температуру.
Максимальний робочий тиск автоклаву - найвищий тиск, при якому апарат може безпечно функціонувати під час роботи. Цей тиск визначається виробником та вказується в документації до автоклаву.
Максимальний робочий тиск є важливим параметром, оскільки він визначає граничні умови, за яких автоклав може працювати надійно та безпечно. Перевищення максимального робочого тиску може призвести до пошкодження автоклаву, витоків, аварій або інших небезпечних ситуацій.
Висота автоклаву – вертикальна відстань від нижньої частини автоклава до верхньої частини, яка визначає його вертикальний розмір/довжину. Цей параметр визначає вертикальний простір усередині апарату, доступний для розміщення матеріалів.
При виборі автоклава необхідно переконатися, що висота апарату дозволить комфортно розмістити предмети, що завантажуються без перевищення допустимої межі або наявних обмежень, а також забезпечить рівномірний розподіл тепла і тиску всередині камери автоклава.
Висота автоклаву варіюється в залежності від моделі, виробника та призначення.
Діаметр автоклаву - горизонтальна відстань між протилежними сторонами камери або внутрішнього об'єму, яка проходить через центр автоклава і визначає горизонтальний простір усередині, вказує на максимальний діаметр предметів, які можна помістити всередину.
При виборі автоклава важливо враховувати діаметр, щоб переконатися, що він дозволяє комфортно розмістити матеріал, що завантажується всередині камери автоклава.
Діаметр автоклаву варіюється в залежності від моделі, виробника та призначення.
Товщина стінок автоклаву - міра товщини бічних стінок/оболонки автоклаву, яка оточує його камеру. Товщина стін має важливе значення для безпеки та міцності автоклава.
Товщина стінок повинна бути достатньою для витримування робочого тиску, а також забезпечення структурної міцності та запобігати можливим деформаціям, витоку або поломці автоклава.
При виборі та експлуатації автоклава важливо враховувати відповідність товщини стін вимогам і рекомендаціям виробника, а також проводити регулярні інспекції та технічне обслуговування.
Інструкція
Відгуки
Відгуків не знайдено