Автоклав Укрпромтех А16, газовий, 16 банок

А16
Написати відгук
9300 грн.
11000 грн.
Ви заощаджуєте: 1700 грн.
В наявності
+
Додати до переліку побажань
Наши преимущества
ВиробникУкрпромтех Джерело нагріву автоклавузовнішнє (газовий) Матеріал корпусу автоклавунержавіюча сталь Банка 0.5 л.16 шт. Товщина стінок автоклаву1.5 мм. Гарантія60 мес.
Опис Автоклав Укрпромтех А16, газовий, 16 банок

Автоклав «А16» газовий — проста й надійна конструкція без жодної електроніки. Тільки камера, кришка на засувках, манометр і термометр — немає нічого, що могло б вийти з ладу. Вага 10 кг, тож переносити його самостійно не проблема.

Кому підійде цей автоклав

  • ✓ Родинам середнього розміру, яким потрібно більше за компактну модель, але без переплати за електроніку
  • ✓ Власникам дачі чи заміського будинку, де газова плита доступніша за стабільну електрику
  • ✓ Тим, хто цінує просту конструкцію без блока керування, який може зламатись
  • ✓ Тим, хто консервує рибу, гриби, овочі, компоти та варення регулярно, але не у промислових обсягах

Що можна приготувати

Консерви з риби, м'ясна тушонка, паштети, гриби та овочі, компоти та варення — все це можна приготувати за допомогою даного автоклаву.

Автоклав чи каструля?

КаструляАвтоклав А16
Безпека для м'яса, риби, овочів Кип'ятіння (100°C) не знищує стійкі бактеріальні спори — не рекомендований спосіб для тривалого зберігання Працює при 110–120°C — діапазон, рекомендований для домашнього консервування низькокислотних продуктів
Контроль процесу На око, без точних показників Манометр і термометр показують точний стан — менше здогадок, ніж з каструлею
Обсяг за один цикл Кілька банок за раз До 16 банок (0.5 л) за один цикл
Що робити під час процесу Постійно стежити і підливати воду Стежити за манометром, підтримуючи вогонь під камерою

Як це працює: 3 кроки

1
Завантажте банки в камеру та додайте трохи води на дно — для утворення пари
2
Закрийте кришку на засувках і встановіть автоклав на газову плиту чи інше джерело тепла
3
Стежте за манометром і термометром, підтримуючи потрібні тиск і температуру потрібний час
Два етапи перевірки перед відправкою. Одразу після зварювання шви тестують тиском 3 аТм на герметичність. На завершальному етапі, з усіма встановленими комплектуючими, автоклав витримує тиск до 6 аТм безперервно щонайменше добу.
Чому важлива температура понад 100°C. Для м'яса, риби та інших низькокислотних продуктів звичайне кип'ятіння не знищує стійкі бактеріальні спори — для тривалого зберігання вдома рекомендують обробку під тиском від 110°C. «А16» газовий саме в цьому діапазоні і працює (110–120°C, до 125°C максимум). Час обробки для вашого продукту — у доданій книзі рецептів.

Типові помилки, яких варто уникати

  • ⚠ Рівень води в камері має покривати банки приблизно на 2 см, не більше
  • ⚠ Не залишайте автоклав без нагляду — вогонь під камерою потребує контролю
  • ⚠ Відкривайте кришку лише після повного скидання тиску за манометром
  • ⚠ Пошкоджені чи тріснуті банки для автоклавування не використовуйте
  • ⚠ Засувки закривайте рівномірно по колу, а не в один бік

Особливості та переваги

Без електроніки
Немає блока керування, який може зламатись
Термостійкі засувки
Кришка закривається від руки, без інструментів
Аварійний клапан
Додатковий рівень безпеки під час роботи
Середня місткість
16 банок 0.5 л — баланс об'єму і компактності
AISI 304
Харчова нержавіюча сталь, довговічний корпус
Швидкий нагрів
Вихід на робочу температуру приблизно за годину

Місткість камери

0.5 лдо 16 шт.
1 лдо 7 шт.
2 лдо 3 шт.
Ретортні пакетидо 16 шт.

Розміри банок можна комбінувати в межах загального об'єму камери — 20 л. Мінімальне завантаження — від 1 банки.

Ключові характеристики

Джерело нагрівугаз / відкритий вогонь
Матеріал корпусунержавіюча сталь AISI 304
Механізм кришкизасувки, без гайок
Робочий / макс. тиск3.5 / 6 атм
Робоча / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Час виходу на робочу температуру~60 хв.
Діаметр горловини17 см
Вага10 кг
Гарантія60 місяців

Сертифікат відповідності УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Повна таблиця характеристик — у розділі «Характеристики» нижче на сторінці.

Комплектація

Автоклав, аварійний клапан, термометр, манометр, кран-ніпель, паспорт-інструкція, книга рецептів, гарантійний талон.

Часті запитання

Чи можна ставити автоклав на індукційну плиту?
Ні, на індукційних плитах автоклав напряму не працює — потрібна газова плита чи інше відкрите джерело тепла.

Скільки води заливати в камеру?
Рівень води має покривати банки приблизно на 2 см.

Чи потрібно окремо стерилізувати банки перед завантаженням?
Ні — стерилізація відбувається одночасно з продуктом всередині автоклава під тиском.

Обов'язково завантажувати камеру повністю?
Ні, мінімальне завантаження — від 1 банки.

Яка гарантія на автоклав?
60 місяців від офіційного дилера.

Купити автоклав УКРПРОМТЕХ А16 газовий можна, зателефонувавши за вказаним номером телефону, або через форму зворотного зв'язку на сайті. Наш менеджер проконсультує вас та допоможе підібрати модель під ваші завдання.

© Лещенко С.А. /14.08.2023/

Характеристики Автоклав Укрпромтех А16, газовий, 16 банок
Основні характеристики
Виробник
Країна виробник
Україна
Характеристики автоклаву
Джерело нагріву автоклаву
Матеріал корпусу автоклаву
Притискний механізм кришки
Банка 0.5 л.
16 шт.
Банка 1 л.
7 шт.
Банка 2 л.
3 шт.
Об'єм автоклаву
20 л.
Максимальна робоча температура автоклаву
125 град.
Марка сталі автоклаву
харчова нержавіюча сталь Aisi 304
Максимальний робочий тиск автоклаву
6 атм.
Робочий тиск автоклаву
3.5 атм.
Висота автоклаву
350 мм
Діаметр автоклаву
320 мм.
Товщина горловини та кришки автоклаву
6 мм.
Товщина днища автоклаву
2 мм.
Товщина стінок автоклаву
1.5 мм.
Товщина фланців автоклаву
6 мм.
Габарити
Вага
10 кг.
Додаткові характеристики
Комплектація
Автоклав, аварійний клапан, термометр, манометр, кран-ніпель, паспорт-інструкція, книга рецептів, гарантійний талон.
Гарантія
60 мес.
Знайти схожі

Відгуки

5
5 з 5
Відгуки: 2
5 зірка
100%
4 зірки
0%
3 зірки
0%
2 зірки
0%
1 зірка
0%
Тетяна
5
Коментар
це буде мій перший автоклав. добре, там є ще рецепти і зрозуміла інструкція
Руслан
5
Коментар
Купил автоклав не так давно, готовил всего два раза, очень доволен покупкой, выходит все качественно и вкусно. В эксплуатации и уходе все довольно просто, насухо вытер и готово. Так же хорошо экономит время. 16 баночек многовато, но может придет время буду заготавливать побольше с таким аппаратом это одно удовольствие.
Можливо вас це зацікавить
  • Нещодавно проглянуті
  • Розпродаж
  • Найпопулярніші
 
 
 
Швидка доставка

Наша компанія виконує доставку по всій Україні

Гарантія якості

Ми пропонуємо тільки ті товари, в якості яких ми впенені

Повернення протягом 14 днів

У вас є 14 днів для перевіркі вашої покупки