Автоклав Укрпромтех А24, электрический, 24 банки

А24 electro
Написать отзыв
11700 грн.
14000 грн.
Вы экономите: 2300 грн.
В наличии
+
Отложить
Наши преимущества
ПроизводительУкрпромтех Источник нагрева автоклаваэлектрический + внешний (универсальный) Материал корпуса автоклаванержавеющая сталь Банка 0.5 л.24 шт. Толщина стенок автоклава1.5 мм. Гарантия60 мес.
Описание Автоклав Укрпромтех А24, электрический, 24 банки

Автоклав «А24 electro (Универсальный)» не зависит от того, есть ли свет. Большинство электрических автоклавов останавливаются без света в сети — этот можно догревать от внешнего источника тепла, поэтому заготовка не срывается из-за отключения электричества. В камеру помещается до 24 банок по 0.5 л (минимальная загрузка — от 1 банки), а блок управления сам поддерживает нужные время и температуру.

Кому подойдёт этот автоклав

  • ✓ Семьям, которые держат птицу, кроликов или другую живность и ежегодно готовят тушёнку впрок
  • ✓ Тем, кто консервирует рыбу, грибы, овощи, компоты и варенье в больших объёмах за один цикл
  • ✓ Фермерам, охотникам и рыбакам, которые регулярно обрабатывают крупные партии мяса или рыбы
  • ✓ Хозяйствам, где важно готовить заготовки даже во время отключений электричества

Что можно приготовить

Консервы из рыбы, мясная тушёнка, паштеты, грибы и овощи (в том числе томаты и огурцы), компоты и варенья — всё это можно приготовить с помощью данного автоклава.

Автоклав или кастрюля?

Кастрюля Автоклав А24
Безопасность для мяса, рыбы, овощей Кипячение (100°C) не уничтожает стойкие бактериальные споры — не рекомендованный способ для длительного хранения Работает при 110–120°C — диапазон, рекомендованный для домашнего консервирования низкокислотных продуктов
Контроль процесса Нужно следить самому, поддерживать огонь и уровень воды Блок управления сам держит заданное время и температуру
Объём за один цикл Несколько банок за раз До 24 банок (0.5 л) за один цикл
Что делать во время процесса Стоять у плиты Загрузил, задал параметры — и можно заниматься своими делами
Работа без электричества Зависит от плиты Да — универсальный нагрев (сеть + внешний источник тепла)

Как это работает: 3 шага

1
Загрузите банки в камеру и добавьте немного воды на дно — для образования пара
2
Закройте крышку защёлками, выберите на блоке управления нужные время и температуру
3
Автоклав сам стерилизует заготовки — дождитесь завершения цикла, и банки готовы к хранению
Двойной контроль качества. I этап — после сварочных работ швы проверяют на герметичность под давлением 3 аТм. II этап — комплектующие, уплотнения и герметизацию тестируют под давлением до 6 аТм непрерывно не менее 24 часов. Только после этого автоклав попадает на склад.
Почему важна температура выше 100°C. Для мяса, рыбы и других некислых продуктов обычное кипячение (100°C) не уничтожает стойкие бактериальные споры — в мировой практике домашнего консервирования для этого рекомендуют обработку под давлением при температуре от 110°C и выше. «А24 electro» работает именно в этом диапазоне (110–120°C, максимум 125°C). Соблюдайте время обработки из прилагаемой книги рецептов для вашего вида продукта.

Типичные ошибки, которых стоит избегать

  • ⚠ Не превышайте рекомендованный уровень воды в камере
  • ⚠ Не открывайте крышку, пока есть остаточное давление — дождитесь полного сброса по манометру
  • ⚠ Не используйте банки с трещинами или повреждёнными краями
  • ⚠ Не перетягивайте защёлки сверх необходимого — на герметичность это не влияет
  • ⚠ Следите за манометром во время работы, особенно при нагреве от внешнего источника тепла

Особенности и преимущества

Универсальный нагрев
Работает от сети и от внешнего источника тепла
Защёлки без гаек
Крышка фиксируется защёлками — быстро открыть и закрыть
Автоматический режим
Блок управления сам держит заданные время и температуру
Аварийный клапан
Дополнительный уровень безопасности при работе
Банки разного объёма
От 0.5 до 3 литров в одной камере
AISI 304
Пищевая нержавеющая сталь, долговечный корпус

Вместимость камеры

0.5 лдо 24 шт.
1 лдо 14 шт.
2 лдо 3 шт.
3 лдо 2 шт.
Ретортные пакетыдо 24 шт.

Размеры банок можно комбинировать в пределах общего объёма камеры — 35 л. Минимальная загрузка — от 1 банки. Автоклав также совместим с ретортными пакетами — термостойкими пакетами для консервирования без банок, как в сухпайках.

Ключевые характеристики

Тепловая мощность2 кВт, 220 В
Материал корпусанержавеющая сталь AISI 304
Механизм крышкизащёлки, без гаек
Рабочее / макс. давление3.5 / 6 атм
Рабочая / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Время выхода на рабочую температуру~80 мин.
Высота / в сборе / диаметр52 / 65 / 32 см
Диаметр горловины17 см
Вес11 кг
Гарантия60 месяцев

Сертификат соответствия УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Полная таблица характеристик — в разделе «Характеристики» ниже на странице.

Комплектация

Автоклав, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, терморегулятор, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли пользоваться автоклавом без электричества?
Да — благодаря универсальному источнику нагрева модель можно нагревать и от внешнего источника тепла, не только от сети.

Можно ли ставить автоклав на индукционную плиту?
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 немагнитный, поэтому на обычной индукционной плите автоклав напрямую не нагреется — понадобится переходной диск для индукции. На газовой плите или другом открытом источнике тепла таких ограничений нет.

Нужно ли отдельно стерилизовать банки перед загрузкой?
Нет — стерилизация происходит одновременно с продуктом внутри автоклава под давлением, отдельно кипятить банки не нужно.

Можно ли консервировать без банок?
Да, автоклав совместим с ретортными пакетами — термостойкими пакетами для консервирования (как в сухпайках), до 24 шт. за цикл.

Обязательно загружать камеру полностью?
Нет, минимальная загрузка — от 1 банки, можно консервировать любое количество одновременно.

Сколько времени автоклав выходит на рабочий режим?
Примерно 80 минут до рабочей температуры, далее — время по рецепту.

Какая гарантия на автоклав?
60 месяцев от официального дилера.

Купить автоклав УКРПРОМТЕХ А24 electro (Универсальный) можно, позвонив по указанному номеру телефона, или через форму обратной связи на сайте. Наш менеджер проконсультирует вас и поможет подобрать модель под ваши задачи.

© Лещенко С.А. /09.08.2023/

Основные характеристики Автоклав Укрпромтех А24, электрический, 24 банки
Основные характеристики
Производитель
Страна производитель
Украина
Тепловая мощность
Тепловая мощность
2 кВт
Напряжение сети
Напряжение сети
220 В.
Характеристики автоклава
Источник нагрева автоклава
Материал корпуса автоклава
Прижимной механизм крышки
Банка 0.5 л.
24 шт.
Банка 1 л.
14 шт.
Банка 2 л.
3 шт.
Объем автоклава
35 л.
Максимальная рабочая температура автоклава
125 град.
Марка стали автоклава
пищевая нержавеющая сталь Aisi 304
Максимальное рабочее давление автоклава
6 атм.
Рабочее давление автоклава
3.5 атм.
Высота автоклава
520 мм
Диаметр автоклава
320 мм.
Толщина горловины и крышки автоклава
6 мм.
Толщина днища автоклава
2 мм.
Толщина стенок автоклава
1.5 мм.
Толщина фланцев автоклава
6 мм.
Габариты
Вес
11 кг.
Дополнительные характеристики
Комплектация
Автоклав, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, терморегулятор, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.
Гарантия
60 мес.
Найти похожие

Отзывы

5
5 из 5
Отзывов: 4
5 звёзд
100%
4 звезды
0%
3 звезды
0%
2 звезды
0%
1 звезда
0%
Вероніка
5
Комментарий
Обрала для себе цю модель, оскільки завантаження на 24 баночки, здається мені найоптимальнішим для домашнього користування.
Якістю автоклаву я задоволена, все герметично, електроніка працює добре.
Після приготування мясо має дуже гарний вигляд, на смак тушонка дуже смачна.
Приємна ціна!
Ольга
5
Преимущества
все отлично
Недостатки
нет
Комментарий
Сейчас как раз сезон заготовок обсолютно для всего и автоклав, просто необходимая вещь в доме. Уговорила мужа на такое преобритение, хотя и цена не маленькая, но пользы в разы больше. Теперь целыми днями занимаемся подготовкой к зиме, и мясо и рыба, грибы и т.д. Я очень довольна. Спасибо за быструю доставку и качественный автоклав.
Наталія
5
Преимущества
Вмісткий, якісний, все швидко робиться без зайвої мороки.
Комментарий
Давно хотіла автоклав, оскільки маємо і курочок, качок, кроликів, завжди багато мороки із заготовкою м"яса. І ось сімя на день народження зробила такий шикарний подарунок. Автоклав супер, якісно зроблений, відмінно працює, я відразу протестувала.
Евгений
5
Преимущества
В нем замечательно все!
Комментарий
Если бы можно было поставить 10 звезд, я бы поставил! Аппарат просто супер. Теперь не надо хороводы водить, чтобы закрыть тушенку, паштет, грибы или рыбу. Загрузку сделал, все выставил и ушел, пришел все готово. автоклав супер качественный. Я не то что доволен, я просто на 7 небе от этого приобретения.
Возможно, вас это заинтересует
  • Недавно просмотренные
  • Распродажа
  • Самые популярные
 
 
 
Быстрая доставка

Наша компания производит доставку по всей Украине

Гарантия качества

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат в течение 14 дней

У вас есть 14 дней для проверки вашей покупки