Автоклав Укрпромтех ЧЕ-16, електричний, 16 банок

Че16 електро
Написати відгук
5600 грн.
6100 грн.
Ви заощаджуєте: 500 грн.
В наявності
+
Додати до переліку побажань
Наши преимущества
ВиробникУкрпромтех Джерело нагріву автоклавуелектричне + зовнішнє (універсальний) Матеріал корпусу автоклавувуглецева сталь Банка 0.5 л.16 шт. Товщина стінок автоклаву2.5 мм. Гарантія12 мес.
Опис Автоклав Укрпромтех ЧЕ-16, електричний, 16 банок

Автоклав «ЧЕ-16 electro» — універсальна модель на 16 банок, яка працює і від електромережі, і на відкритому вогні. Виставте час і температуру на блоці керування — і займайтеся своїми справами, поки автоклав консервує самостійно.

Кому підійде цей автоклав

  • ✓ Родинам середнього розміру, яким потрібен більший обсяг, ніж у моделі на 8 банок
  • ✓ Тим, хто хоче автоматизувати процес і не стояти над плитою, контролюючи вогонь
  • ✓ Тим, хто цінує універсальність: працює від мережі вдома, а без світла — на газу чи іншому відкритому вогні
  • ✓ Тим, хто хоче більший обсяг за один цикл, але без переплати за нержавіючу сталь

Що можна приготувати

М'ясна тушонка, рибні консерви, паштети, гриби, овочі, варення та компоти, а також згущене молоко — все це можна приготувати за допомогою даного автоклаву.

Автоклав чи каструля?

КаструляАвтоклав ЧЕ-16 electro
Безпека для м'яса, риби, овочівКип'ятіння (100°C) не знищує стійкі бактеріальні спори — не рекомендований спосіб для тривалого зберіганняПрацює при 110–120°C — діапазон, рекомендований для домашнього консервування низькокислотних продуктів
Контроль процесуПостійний нагляд за плитоюБлок керування сам підтримує час і температуру — можна займатися своїми справами
Обсяг за один циклКілька банок за разДо 16 банок (0.5 л) за один цикл
Якщо вимкнули світлоАвтоклав універсальний — можна перейти на газ чи інше відкрите джерело тепла

Як це працює: 3 кроки

1
Завантажте банки в камеру та додайте трохи води на дно — для утворення пари
2
Закрийте кришку притискним механізмом, підключіть автоклав до мережі 220В
3
Виставте потрібні час і температуру на блоці керування — автоклав працює автономно, без вашого нагляду
Два етапи перевірки перед відправкою. Одразу після зварювання шви тестують тиском 3 аТм на герметичність. На завершальному етапі, з усіма встановленими комплектуючими, автоклав витримує тиск до 6 аТм безперервно щонайменше добу.
Чому важлива температура понад 100°C. Для м'яса, риби та інших низькокислотних продуктів звичайне кип'ятіння не знищує стійкі бактеріальні спори — для тривалого зберігання вдома рекомендують обробку під тиском від 110°C. «ЧЕ-16 electro» саме в цьому діапазоні і працює (110–120°C, до 125°C максимум), а блок керування підтримує ці параметри автоматично.

Типові помилки, яких варто уникати

  • ⚠ Рівень води в камері має покривати банки приблизно на 2 см, не більше
  • ⚠ Відкривайте кришку лише після повного скидання тиску за манометром
  • ⚠ Пошкоджені чи тріснуті банки для автоклавування не використовуйте
  • ⚠ Не залишайте автоклав без нагляду під час роботи від відкритого вогню (на відміну від режиму від мережі, де контролює блок керування)
  • ⚠ Не додавайте в тушонку зайву рідину — для жирного м'яса власного соку зазвичай достатньо

Особливості та переваги

Автономна робота
Блок керування сам тримає час і температуру — без вашого контролю
Фарбування з обох боків
Порошкова фарба і зовні, і всередині камери — надійний захист від корозії
Доступна ціна
Бюджетна лінійка без переплати за нержавійку
Аварійний клапан
Додатковий рівень безпеки під час роботи
Середня місткість
16 банок 0.5 л — баланс обсягу і компактності
Якісне зварювання
Шви TIG в середовищі аргону, з продувкою з обох боків

Місткість камери

0.5 лдо 16 шт.
1 лдо 7 шт.
2 лдо 3 шт.
Ретортні пакетидо 16 шт.

Розміри банок можна комбінувати в межах загального об'єму камери — 20 л. Мінімальне завантаження — від 1 банки. Замість або разом із банками можна використовувати ретортні пакети — герметичні термостійкі пакети для тушонки, паштетів чи готових страв.

Ключові характеристики

Джерело нагрівуелектричне + зовнішнє (універсальний)
Матеріал корпусувуглецева (чорна) сталь, порошкове фарбування зовні і всередині
Механізм кришкипритискний
Напруга мережі / потужність220 В / 2 кВт
Робочий / макс. тиск3.5 / 6 атм
Робоча / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Час виходу на робочу температуру~60 хв.
Діаметр горловини15 см
Вага13 кг
Гарантія12 місяців

Сертифікат відповідності УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Повна таблиця характеристик — у розділі «Характеристики» нижче на сторінці.

Комплектація

Автоклав, блок керування, аварійний клапан, термометр, манометр, кран-ніпель, паспорт-інструкція, книга рецептів, гарантійний талон.

Часті запитання

Чи іржавіє камера всередині, як у газових моделях серії ЧЕ?
Ні — електричні моделі серії ЧЕ пофарбовані термостійкою порошковою фарбою і зовні, і всередині камери, на відміну від газових. Це дає надійніший захист від корозії.

Що робити, якщо вимкнули світло?
Автоклав універсальний — просто перенесіть його на газову плиту чи інше відкрите джерело тепла й продовжуйте роботу як зі звичайним газовим автоклавом.

Чи потрібно постійно стежити за процесом?
Ні, якщо працюєте від мережі — блок керування сам підтримує задані час і температуру. Постійний нагляд потрібен лише при нагріванні відкритим вогнем.

Скільки електроенергії споживає автоклав за цикл?
Приблизно 4–5 кВт·год за повний цикл при потужності 2 кВт.

Яка гарантія на автоклав?
12 місяців від офіційного дилера.

Купити автоклав УКРПРОМТЕХ ЧЕ-16 електричний можна, зателефонувавши за вказаним номером телефону, або через форму зворотного зв'язку на сайті. Наш менеджер проконсультує вас та допоможе підібрати модель під ваші завдання.

© Лещенко С.А.

Характеристики Автоклав Укрпромтех ЧЕ-16, електричний, 16 банок
Основні характеристики
Виробник
Країна виробник
Україна
Теплова потужність
Теплова потужність
2 кВт
Напруга мережі
Напруга мережі
220 В.
Характеристики автоклаву
Джерело нагріву автоклаву
Матеріал корпусу автоклаву
Притискний механізм кришки
Банка 0.5 л.
16 шт.
Банка 1 л.
7 шт.
Банка 2 л.
3 шт.
Об'єм автоклаву
20 л.
Максимальна робоча температура автоклаву
125 град.
Максимальний робочий тиск автоклаву
6 атм.
Робочий тиск автоклаву
3.5 атм.
Висота автоклаву
610 мм
Діаметр автоклаву
350 мм.
Товщина горловини та кришки автоклаву
6 мм.
Товщина днища автоклаву
2.5 мм.
Товщина стінок автоклаву
2.5 мм.
Товщина фланців автоклаву
6 мм.
Габарити
Вага
17 кг.
Додаткові характеристики
Комплектація
Автоклав, аварійний клапан, термометр, манометр, кран-ніпель, терморегулятор, паспорт-інструкція, книга рецептів, гарантійний талон.
Гарантія
12 мес.
Знайти схожі

Відгуки

5
5 з 5
Відгуки: 3
5 зірка
100%
4 зірки
0%
3 зірки
0%
2 зірки
0%
1 зірка
0%
Вадим
5
Переваги
всё нравитса
Коментар
Пирфорированые подставки для банок ето очень удобное решение в етом атоклаве, еще удобное управление.Хароший апарат
Руслан
5
Коментар
Купился на скидку, пообищали быструю доставку. Не подвели, спасибо.
Ярослава
5
Коментар
Вирішили брати гібрид, щоб була модливість гріти і від електромережі і від газу, а то ситуації різі бувають, щоб завжди була можливість приготувати.
ені подобається зовнішній вигляд автоклава, чорний доволі гарно виглядає, звичайно це не основна його перевага.
Загалом це якіний автоклав, із герметичними зварювальними швами, всі прилади працюють справно, можна готувати в автоматичному режимі, що є вагомою перевагою в копілку електроавтоклавам.
Ціна прийнятна, за таку ціну багато якісної тушонки чи консерв точно не купиш, тому економічний бонус у використанні такого агрегату очевидний.
Можливо вас це зацікавить
  • Нещодавно проглянуті
  • Розпродаж
  • Найпопулярніші
 
 
 
Швидка доставка

Наша компанія виконує доставку по всій Україні

Гарантія якості

Ми пропонуємо тільки ті товари, в якості яких ми впенені

Повернення протягом 14 днів

У вас є 14 днів для перевіркі вашої покупки