Автоклав Укрпромтех ЧЕ-24, газовий, 24 банки

Че24
Написати відгук
3900 грн.
4600 грн.
Ви заощаджуєте: 700 грн.
В наявності
+
Додати до переліку побажань
Наши преимущества
ВиробникУкрпромтех Джерело нагріву автоклавузовнішнє (газовий) Матеріал корпусу автоклавувуглецева сталь Банка 0.5 л.24 шт. Товщина стінок автоклаву2.5 мм. Гарантія12 мес.
Опис Автоклав Укрпромтех ЧЕ-24, газовий, 24 банки

Автоклав «ЧЕ-24» — бюджетна модель на 24 банки з чорної сталі. Той самий надійний принцип, що і в дорожчих лінійках, але без переплати за нержавіючу сталь.

Кому підійде цей автоклав

  • ✓ Родинам, які тримають птицю, кроликів чи іншу живність і щороку готують тушонку про запас
  • ✓ Тим, хто консервує рибу, гриби, овочі, компоти та варення у великих обсягах за один цикл
  • ✓ Тим, хто хоче більший обсяг за один цикл, але без переплати за нержавіючу сталь
  • ✓ Тим, хто цінує просту конструкцію без блока керування, який може зламатись

Що можна приготувати

Рибні консерви, м'ясна тушонка, паштети та овочі, а також варення і компоти — все це можна приготувати за допомогою даного автоклаву.

Автоклав чи каструля?

КаструляАвтоклав ЧЕ-24
Безпека для м'яса, риби, овочівКип'ятіння (100°C) не знищує стійкі бактеріальні спори — не рекомендований спосіб для тривалого зберіганняПрацює при 110–120°C — діапазон, рекомендований для домашнього консервування низькокислотних продуктів
Контроль процесуНа око, без точних показниківМанометр і термометр показують точний стан — менше здогадок, ніж з каструлею
Обсяг за один циклКілька банок за разДо 24 банок (0.5 л) за один цикл
Ціна за об'ємВеликий обсяг без переплати за нержавійку

Як це працює: 3 кроки

1
Завантажте банки в камеру та додайте трохи води на дно — для утворення пари
2
Закрийте кришку гвинтовим механізмом і встановіть автоклав на газову плиту чи інше джерело тепла
3
Стежте за манометром і термометром, підтримуючи потрібні тиск і температуру потрібний час
Два етапи перевірки перед відправкою. Одразу після зварювання шви тестують тиском 3 аТм на герметичність. На завершальному етапі, з усіма встановленими комплектуючими, автоклав витримує тиск до 6 аТм безперервно щонайменше добу.
Чому важлива температура понад 100°C. Для м'яса, риби та інших низькокислотних продуктів звичайне кип'ятіння не знищує стійкі бактеріальні спори — для тривалого зберігання вдома рекомендують обробку під тиском від 110°C. «ЧЕ-24» саме в цьому діапазоні і працює (110–120°C, до 125°C максимум). Час обробки для вашого продукту — у доданій книзі рецептів.

Типові помилки, яких варто уникати

  • ⚠ Рівень води в камері має покривати банки приблизно на 2 см, не більше
  • ⚠ Не залишайте автоклав без нагляду — вогонь під камерою потребує контролю
  • ⚠ Відкривайте кришку лише після повного скидання тиску за манометром
  • ⚠ Пошкоджені чи тріснуті банки для автоклавування не використовуйте
  • ⚠ При завантаженні та вивантаженні великої кількості банок використовуйте додаткові засоби (тримач для банок), щоб не обпектися

Особливості та переваги

Найдоступніша ціна
Бюджетна лінійка без переплати за нержавійку
Гвинтова кришка
Швидко закривається і відкривається без інструментів
Аварійний клапан
Додатковий рівень безпеки під час роботи
Велика місткість
До 24 банок 0.5 л за один цикл
Стабільний нагрів
Вихід на робочу температуру приблизно за 80 хв
Якісне зварювання
Шви TIG в середовищі аргону, з продувкою з обох боків

Місткість камери

0.5 лдо 24 шт.
1 лдо 14 шт.
2 лдо 3 шт.
Ретортні пакетидо 24 шт.

Розміри банок можна комбінувати в межах загального об'єму камери. Загальний об'єм камери — 30 л. Мінімальне завантаження — від 1 банки. Замість або разом із банками можна використовувати ретортні пакети — герметичні термостійкі пакети для тушонки, паштетів чи готових страв.

Ключові характеристики

Джерело нагрівугаз / відкритий вогонь
Матеріал корпусувуглецева (чорна) сталь, порошкове фарбування ззовні
Механізм кришкигвинтовий (швидкий)
Робочий / макс. тиск3.5 / 6 атм
Робоча / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Час виходу на робочу температуру~80 хв.
Діаметр горловини15 см
Вага14 кг
Гарантія12 місяців

Сертифікат відповідності УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Повна таблиця характеристик — у розділі «Характеристики» нижче на сторінці.

Комплектація

Автоклав, аварійний клапан, термометр, манометр, кран-ніпель, паспорт-інструкція, книга рецептів, гарантійний талон.

Часті запитання

Чи з'явиться іржа всередині камери?
Так, це нормально для бюджетної лінійки — внутрішня частина не фарбується (тільки зовнішня), тому легкий наліт з'являється вже після перших використань. Це не впливає на безпечність приготування і з часом стає менш помітним. Якщо для вас критично важлива відсутність корозії — зверніть увагу на серію «А» з нержавіючої сталі.

Чи можна ставити автоклав на індукційну плиту?
Ні, на індукційних плитах автоклав напряму не працює — потрібна газова плита чи інше відкрите джерело тепла.

Яка гарантія на автоклав?
12 місяців від офіційного дилера.

Купити автоклав УКРПРОМТЕХ ЧЕ-24 газовий можна, зателефонувавши за вказаним номером телефону, або через форму зворотного зв'язку на сайті. Наш менеджер проконсультує вас та допоможе підібрати модель під ваші завдання.

© Лещенко С.А.

Характеристики Автоклав Укрпромтех ЧЕ-24, газовий, 24 банки
Основні характеристики
Виробник
Країна виробник
Україна
Характеристики автоклаву
Джерело нагріву автоклаву
Матеріал корпусу автоклаву
Притискний механізм кришки
Банка 0.5 л.
24 шт.
Банка 1 л.
14 шт.
Банка 2 л.
3 шт.
Об'єм автоклаву
30 л.
Максимальна робоча температура автоклаву
125 град.
Максимальний робочий тиск автоклаву
6 атм.
Робочий тиск автоклаву
3.5 атм.
Висота автоклаву
680 мм
Діаметр автоклаву
350 мм.
Товщина горловини та кришки автоклаву
6 мм.
Товщина днища автоклаву
2.5 мм.
Товщина стінок автоклаву
2.5 мм.
Товщина фланців автоклаву
6 мм.
Габарити
Вага
17 кг.
Додаткові характеристики
Комплектація
Автоклав, аварійний клапан, термометр, манометр, кран-ніпель, паспорт-інструкція, книга рецептів, гарантійний талон.
Гарантія
12 мес.
Знайти схожі

Відгуки

5
5 з 5
Відгуки: 2
5 зірка
100%
4 зірки
0%
3 зірки
0%
2 зірки
0%
1 зірка
0%
Евгений
5
Коментар
Автоклав доставили быстро по комплектации всё есть, на вид сделан качественно, еще не готовили в нем.
Славик
5
Коментар
Супер аппарат, очень качественно сделан, емкость то что нужно на 24 банки, больше и не надо. Уже опробовали несколько рецептов, все заготовки просто высше всяких похвал. Цена доступна наверно для всех, за такие деньги получить такого помошника это просто супер.!!!
Можливо вас це зацікавить
  • Нещодавно проглянуті
  • Розпродаж
  • Найпопулярніші
 
 
 
Швидка доставка

Наша компанія виконує доставку по всій Україні

Гарантія якості

Ми пропонуємо тільки ті товари, в якості яких ми впенені

Повернення протягом 14 днів

У вас є 14 днів для перевіркі вашої покупки