Автоклав Укрпромтех ЧЕ-8, газовый, 8 банок

Че8
Написать отзыв
3300 грн.
4000 грн.
Вы экономите: 700 грн.
В наличии
+
Отложить
Наши преимущества
ПроизводительУкрпромтех Источник нагрева автоклававнешний (газовый) Материал корпуса автоклавауглеродная сталь Банка 0.5 л.8 шт. Толщина стенок автоклава2.5 мм. Гарантия12 мес.
Описание Автоклав Укрпромтех ЧЕ-8, газовый, 8 банок

Автоклав «ЧЕ-8» — самый доступный способ попробовать домашнее автоклавирование. Компактная модель из чёрной стали на 8 банок 0.5 л — то, что нужно небольшой семье или для первого знакомства с темой, без переплаты за нержавеющую сталь.

Кому подойдёт этот автоклав

  • ✓ Тем, кто хочет попробовать автоклавирование впервые, не тратя сразу большой бюджет
  • ✓ Небольшим семьям или парам, которым не нужны большие объёмы за один цикл
  • ✓ Владельцам дачи или загородного дома, где газовая плита доступнее стабильного электричества
  • ✓ Тем, кто ценит простую конструкцию без блока управления, который может сломаться

Что можно приготовить

Мясная тушёнка, рыбные консервы, паштеты, грибы, овощи, варенье и компоты — всё это можно приготовить с помощью данного автоклава.

Автоклав или кастрюля?

КастрюляАвтоклав ЧЕ-8
Безопасность для мяса, рыбы, овощейКипячение (100°C) не уничтожает стойкие бактериальные споры — не рекомендованный способ для длительного храненияРаботает при 110–120°C — диапазон, рекомендованный для домашнего консервирования низкокислотных продуктов
Контроль процессаНа глаз, без точных показателейМанометр и термометр показывают точное состояние — меньше догадок, чем с кастрюлей
Объём за один циклНесколько банок за разДо 8 банок (0.5 л) за один цикл
Цена за объёмСамая доступная модель в линейке Укрпромтех

Как это работает: 3 шага

1
Загрузите банки в камеру и добавьте немного воды на дно — для образования пара
2
Закройте крышку винтовым механизмом и установите автоклав на газовую плиту или другой источник тепла
3
Следите за манометром и термометром, поддерживая нужные давление и температуру нужное время
Два этапа проверки перед отправкой. Сразу после сварки швы тестируют давлением 3 аТм на герметичность. На завершающем этапе, со всеми установленными комплектующими, автоклав выдерживает давление до 6 аТм непрерывно не менее суток.
Почему важна температура выше 100°C. Для мяса, рыбы и других некислых продуктов обычное кипячение не уничтожает стойкие бактериальные споры — для длительного хранения дома рекомендуют обработку под давлением от 110°C. «ЧЕ-8» работает именно в этом диапазоне (110–120°C, до 125°C максимум). Время обработки для вашего продукта — в прилагаемой книге рецептов.

Типичные ошибки, которых стоит избегать

  • ⚠ Уровень воды в камере должен покрывать банки примерно на 2 см, не больше
  • ⚠ Не оставляйте автоклав без присмотра — огонь под камерой требует контроля
  • ⚠ Открывайте крышку только после полного сброса давления по манометру
  • ⚠ Повреждённые или треснувшие банки для автоклавирования не используйте
  • ⚠ Не смешивайте в одной загрузке банки с разными типами крышек (обычные СКО требуют начального давления, твист-офф — нет)

Особенности и преимущества

Доступная цена
Бюджетная линейка без переплаты за нержавейку
Винтовая крышка
Быстро закрывается и открывается без инструментов
Аварийный клапан
Дополнительный уровень безопасности при работе
Компактные размеры
Легко помещается на кухне и при хранении
Быстрый нагрев
Выход на рабочую температуру примерно за 50 мин
Качественная сварка
Швы TIG в среде аргона, с продувкой с обеих сторон

Вместимость камеры

0.5 лдо 8 шт.
1 лдо 7 шт.
Ретортные пакетыдо 8 шт.

Эта модель рассчитана на банки 0.5 и 1 л (для 2- и 3-литровых смотрите модели большего объёма). Общий объём камеры — 15 л. Минимальная загрузка — от 1 банки. Вместо или вместе с банками можно использовать ретортные пакеты — герметичные термостойкие пакеты для тушёнки, паштетов или готовых блюд.

Ключевые характеристики

Источник нагревагаз / открытый огонь
Материал корпусауглеродная (чёрная) сталь, порошковая окраска снаружи
Механизм крышкивинтовой (быстрый)
Рабочее / макс. давление3.5 / 6 атм
Рабочая / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Время выхода на рабочую температуру~50 мин.
Диаметр горловины15 см
Вес10 кг
Гарантия12 месяцев

Сертификат соответствия УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Полная таблица характеристик — в разделе «Характеристики» ниже на странице.

Комплектация

Автоклав, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.

Часто задаваемые вопросы

Появится ли ржавчина внутри камеры?
Да, это нормально для бюджетной линейки — внутренняя часть не окрашивается (только внешняя), поэтому лёгкий налёт появляется уже после первых использований. Это не влияет на безопасность приготовления и со временем становится менее заметным. Если для вас критично важно отсутствие коррозии — обратите внимание на серию «А» из нержавеющей стали.

Можно ли ставить автоклав на индукционную плиту?
Нет, на индукционных плитах автоклав напрямую не работает — нужна газовая плита или другой открытый источник тепла.

Какая гарантия на автоклав?
12 месяцев от официального дилера.

Купить автоклав УКРПРОМТЕХ ЧЕ-8 газовый можно, позвонив по указанному номеру телефона, или через форму обратной связи на сайте. Наш менеджер проконсультирует вас и поможет подобрать модель под ваши задачи.

© Лещенко С.А.

Основные характеристики Автоклав Укрпромтех ЧЕ-8, газовый, 8 банок
Основные характеристики
Производитель
Страна производитель
Украина
Характеристики автоклава
Источник нагрева автоклава
Материал корпуса автоклава
Прижимной механизм крышки
Банка 0.5 л.
8 шт.
Банка 1 л.
7 шт.
Объем автоклава
15 л.
Максимальная рабочая температура автоклава
125 град.
Максимальное рабочее давление автоклава
6 атм.
Рабочее давление автоклава
3.5 атм.
Высота автоклава
480 мм
Диаметр автоклава
320 мм.
Диаметр горловины
150 мм.
Толщина горловины и крышки автоклава
6 мм.
Толщина днища автоклава
2.5 мм.
Толщина стенок автоклава
2.5 мм.
Толщина фланцев автоклава
6 мм.
Габариты
Вес
10 кг.
Дополнительные характеристики
Комплектация
Автоклав, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.
Гарантия
12 мес.
Найти похожие

Отзывы

5
5 из 5
Отзывов: 4
5 звёзд
100%
4 звезды
0%
3 звезды
0%
2 звезды
0%
1 звезда
0%
Андрей
5
Преимущества
цена и качество
Комментарий
Компактный небольшой автоклав, прекрасно разместился на кухне. Тушенка и консервы теперь будут только домашние. Спасибо за консультацию и быстую доставку.
Дарья Іванченко
5
Преимущества
Ціна
Компактність
Якість
Комментарий
Був раніше великий автоклав, але ніколи його повністю не завантажували, вже йому було 100 років, прийшов час заміни, вирішила взяти маленький, щоб було легко з ним управлятись. З вибором не помилилася. Автоклав якісний, зроблений добре, шви, всі резиочки, все герметично. По якості продукція суперська виходить.
Олена
5
Преимущества
Все влаштовує, від ціни до якості автоклава.
Комментарий
Мені завжди здавалося, що робити заготовки в автоклаві це складний та довгий процес, але на ділі виявилося, що це швидко та зручно. Автоклав Че8 саме те, що мені потрібно було, невелекий, дуже компактний та зручний. Доволі бюджетна версія, що підходить для новачків у цьому ділі.
Света
5
Комментарий
Раньше не пользовались автоклавом, поэтому решили выбрать бюджетный вариант, так сказать, на пробу. Очень довольны покупкой, очень удобно, быстро, такая экономия времени и на выходи просто шыкарная тушеночка и из скумбрии и из курочки. Надо было раньше покупать и не думать.
Есть нюанс в крышках. Сегодня уже наверно, большая часть людей перешла на твист-офф крышки, с ними проблем нет, а вот для обычных под закатку нужно изначальное давление, для чего необходим какой-то насос. Мешать в загрузке разные типы крышек нельзя, следует принимать этот факт во внимание.
Возможно, вас это заинтересует
  • Недавно просмотренные
  • Распродажа
  • Самые популярные
 
 
 
Быстрая доставка

Наша компания производит доставку по всей Украине

Гарантия качества

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат в течение 14 дней

У вас есть 14 дней для проверки вашей покупки