Автоклав Укрпромтех ЧЕ-16, электрический, 16 банок

Че16 електро
Написать отзыв
5600 грн.
6100 грн.
Вы экономите: 500 грн.
В наличии
+
Отложить
Наши преимущества
ПроизводительУкрпромтех Источник нагрева автоклаваэлектрический + внешний (универсальный) Материал корпуса автоклавауглеродная сталь Банка 0.5 л.16 шт. Толщина стенок автоклава2.5 мм. Гарантия12 мес.
Описание Автоклав Укрпромтех ЧЕ-16, электрический, 16 банок

Автоклав «ЧЕ-16 electro» — универсальная модель на 16 банок, которая работает и от электросети, и на открытом огне. Выставьте время и температуру на блоке управления — и занимайтесь своими делами, пока автоклав консервирует самостоятельно.

Кому подойдёт этот автоклав

  • ✓ Семьям среднего размера, которым нужен больший объём, чем в модели на 8 банок
  • ✓ Тем, кто хочет автоматизировать процесс и не стоять у плиты, контролируя огонь
  • ✓ Тем, кто ценит универсальность: работает от сети дома, а без света — на газу или другом открытом огне
  • ✓ Тем, кто хочет больший объём за один цикл, но без переплаты за нержавеющую сталь

Что можно приготовить

Мясная тушёнка, рыбные консервы, паштеты, грибы, овощи, варенье и компоты, а также сгущённое молоко — всё это можно приготовить с помощью данного автоклава.

Автоклав или кастрюля?

КастрюляАвтоклав ЧЕ-16 electro
Безопасность для мяса, рыбы, овощейКипячение (100°C) не уничтожает стойкие бактериальные споры — не рекомендованный способ для длительного храненияРаботает при 110–120°C — диапазон, рекомендованный для домашнего консервирования низкокислотных продуктов
Контроль процессаПостоянный присмотр за плитойБлок управления сам поддерживает время и температуру — можно заниматься своими делами
Объём за один циклНесколько банок за разДо 16 банок (0.5 л) за один цикл
Если отключили светАвтоклав универсальный — можно перейти на газ или другой открытый источник тепла

Как это работает: 3 шага

1
Загрузите банки в камеру и добавьте немного воды на дно — для образования пара
2
Закройте крышку прижимным механизмом, подключите автоклав к сети 220В
3
Выставьте нужные время и температуру на блоке управления — автоклав работает автономно, без вашего присмотра
Два этапа проверки перед отправкой. Сразу после сварки швы тестируют давлением 3 аТм на герметичность. На завершающем этапе, со всеми установленными комплектующими, автоклав выдерживает давление до 6 аТм непрерывно не менее суток.
Почему важна температура выше 100°C. Для мяса, рыбы и других некислых продуктов обычное кипячение не уничтожает стойкие бактериальные споры — для длительного хранения дома рекомендуют обработку под давлением от 110°C. «ЧЕ-16 electro» работает именно в этом диапазоне (110–120°C, до 125°C максимум), а блок управления поддерживает эти параметры автоматически.

Типичные ошибки, которых стоит избегать

  • ⚠ Уровень воды в камере должен покрывать банки примерно на 2 см, не больше
  • ⚠ Открывайте крышку только после полного сброса давления по манометру
  • ⚠ Повреждённые или треснувшие банки для автоклавирования не используйте
  • ⚠ Не оставляйте автоклав без присмотра при работе от открытого огня (в отличие от режима от сети, где контролирует блок управления)
  • ⚠ Не добавляйте в тушёнку лишнюю жидкость — для жирного мяса собственного сока обычно достаточно

Особенности и преимущества

Автономная работа
Блок управления сам держит время и температуру — без вашего контроля
Окраска с обеих сторон
Порошковая краска и снаружи, и внутри камеры — надёжная защита от коррозии
Доступная цена
Бюджетная линейка без переплаты за нержавейку
Аварийный клапан
Дополнительный уровень безопасности при работе
Средняя вместимость
16 банок 0.5 л — баланс объёма и компактности
Качественная сварка
Швы TIG в среде аргона, с продувкой с обеих сторон

Вместимость камеры

0.5 лдо 16 шт.
1 лдо 7 шт.
2 лдо 3 шт.
Ретортные пакетыдо 16 шт.

Размеры банок можно комбинировать в пределах общего объёма камеры — 20 л. Минимальная загрузка — от 1 банки. Вместо или вместе с банками можно использовать ретортные пакеты — герметичные термостойкие пакеты для тушёнки, паштетов или готовых блюд.

Ключевые характеристики

Источник нагреваэлектрическое + внешнее (универсальный)
Материал корпусауглеродная (чёрная) сталь, порошковая окраска снаружи и внутри
Механизм крышкиприжимной
Напряжение сети / мощность220 В / 2 кВт
Рабочее / макс. давление3.5 / 6 атм
Рабочая / макс. температура110–120 °C / 125 °C
Время выхода на рабочую температуру~60 мин.
Диаметр горловины15 см
Вес13 кг
Гарантия12 месяцев

Сертификат соответствия УКРПРОМТЕХ: UA0.YT.050505-21. Полная таблица характеристик — в разделе «Характеристики» ниже на странице.

Комплектация

Автоклав, блок управления, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.

Часто задаваемые вопросы

Ржавеет ли камера внутри, как у газовых моделей серии ЧЕ?
Нет — электрические модели серии ЧЕ окрашены термостойкой порошковой краской и снаружи, и внутри камеры, в отличие от газовых. Это даёт более надёжную защиту от коррозии.

Что делать, если отключили свет?
Автоклав универсальный — просто перенесите его на газовую плиту или другой открытый источник тепла и продолжайте работу как с обычным газовым автоклавом.

Нужно ли постоянно следить за процессом?
Нет, если работаете от сети — блок управления сам поддерживает заданные время и температуру. Постоянный присмотр нужен только при нагреве открытым огнём.

Сколько электроэнергии потребляет автоклав за цикл?
Примерно 4–5 кВт·ч за полный цикл при мощности 2 кВт.

Какая гарантия на автоклав?
12 месяцев от официального дилера.

Купить автоклав УКРПРОМТЕХ ЧЕ-16 электрический можно, позвонив по указанному номеру телефона, или через форму обратной связи на сайте. Наш менеджер проконсультирует вас и поможет подобрать модель под ваши задачи.

© Лещенко С.А.

Основные характеристики Автоклав Укрпромтех ЧЕ-16, электрический, 16 банок
Основные характеристики
Производитель
Страна производитель
Украина
Тепловая мощность
Тепловая мощность
2 кВт
Напряжение сети
Напряжение сети
220 В.
Характеристики автоклава
Источник нагрева автоклава
Материал корпуса автоклава
Прижимной механизм крышки
Банка 0.5 л.
16 шт.
Банка 1 л.
7 шт.
Банка 2 л.
3 шт.
Объем автоклава
20 л.
Максимальная рабочая температура автоклава
125 град.
Максимальное рабочее давление автоклава
6 атм.
Рабочее давление автоклава
3.5 атм.
Высота автоклава
610 мм
Диаметр автоклава
350 мм.
Толщина горловины и крышки автоклава
6 мм.
Толщина днища автоклава
2.5 мм.
Толщина стенок автоклава
2.5 мм.
Толщина фланцев автоклава
6 мм.
Габариты
Вес
17 кг.
Дополнительные характеристики
Комплектация
Автоклав, аварийный клапан, термометр, манометр, кран-ниппель, терморегулятор, паспорт-инструкция, книга рецептов, гарантийный талон.
Гарантия
12 мес.
Найти похожие

Отзывы

5
5 из 5
Отзывов: 3
5 звёзд
100%
4 звезды
0%
3 звезды
0%
2 звезды
0%
1 звезда
0%
Вадим
5
Преимущества
всё нравитса
Комментарий
Пирфорированые подставки для банок ето очень удобное решение в етом атоклаве, еще удобное управление.Хароший апарат
Руслан
5
Комментарий
Купился на скидку, пообищали быструю доставку. Не подвели, спасибо.
Ярослава
5
Комментарий
Вирішили брати гібрид, щоб була модливість гріти і від електромережі і від газу, а то ситуації різі бувають, щоб завжди була можливість приготувати.
ені подобається зовнішній вигляд автоклава, чорний доволі гарно виглядає, звичайно це не основна його перевага.
Загалом це якіний автоклав, із герметичними зварювальними швами, всі прилади працюють справно, можна готувати в автоматичному режимі, що є вагомою перевагою в копілку електроавтоклавам.
Ціна прийнятна, за таку ціну багато якісної тушонки чи консерв точно не купиш, тому економічний бонус у використанні такого агрегату очевидний.
Возможно, вас это заинтересует
  • Недавно просмотренные
  • Распродажа
  • Самые популярные
 
 
 
Быстрая доставка

Наша компания производит доставку по всей Украине

Гарантия качества

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат в течение 14 дней

У вас есть 14 дней для проверки вашей покупки